Перевернутий чизкейк у склянці
- Складність приготування
- Легкий
- 4
- порції
- 1
- година готування
- 20
- хвилин підготовки
ккал
- 7 г
- білки
- 69 г
- жири
- 40 г
- вуглеводи
Перевернутий чизкейк у склянці вразить ваших гостей своїм незвичайним зовнішнім виглядом та неповторним смаком.
Вам сподобається: Австралійський чизкейк з фруктами
Перевернутий чизкейк дуже простий у приготуванні і не потребує тривалого відпочинку перед вживанням (всього годину!) Цей десерт ідеально підходить для будь-якого випадку: смачного завершення трапези у вихідний, дня народження, візиту гостей тощо.
У цьому варіанті ми використовували ягідний джем, але ви можете приготувати полуничний соус, шоколадний ганаш, горіховий крем. Також добре смакуватимуть свіжі сезонні фрукти.
Інгредієнти 6
Основні
У мисці за допомогою міксера збийте холодні вершки з 2 ст. л. цукрової пудри.
У іншій мисці перемішайте міксером вершковий сир з 2 ст. л. цукрової пудри, що залишилися, поки не отримаєте м’яку консистенцію. Додайте збиті вершки до вершкового сиру, акуратно перемішуючи зверху вниз лопаткою.
Викладіть по кілька столових ложок джему на дно чотирьох склянок. Потім розкладіть вершкову масу, заповнивши склянки на ¾ їх об’єму.
Перебийте галетне печиво у чаші міксера до грубої крихти. Розтопіть масло в мікрохвильовій печі протягом декількох секунд і змішайте з печивом.
Розподіліть суміш з масла і печива по поверхні десертів, злегка натискаючи тильною стороною ложки.
Перед подачею поставте перевернутий чизкейк у холодильник приблизно на 1 годину.
Для шанувальників екзотики ми приберегли особливий рецепт — манговий чизкейк з Колумбії. Ви будете у захваті!