Фото: Depositphotos

Перевернутий чизкейк у склянці

Складність приготування
Легкий
4
порції
1
година готування
20
хвилин підготовки
697
ккал
7 г
білки
69 г
жири
40 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Перевернутий чизкейк у склянці вразить ваших гостей своїм незвичайним зовнішнім виглядом та неповторним смаком.

Вам сподобається: Австралійський чизкейк з фруктами

Перевернутий чизкейк дуже простий у приготуванні і не потребує тривалого відпочинку перед вживанням (всього годину!) Цей десерт ідеально підходить для будь-якого випадку: смачного завершення трапези у вихідний, дня народження, візиту гостей тощо.

У цьому варіанті ми використовували ягідний джем, але ви можете приготувати полуничний соус, шоколадний ганаш, горіховий крем. Також добре смакуватимуть свіжі сезонні фрукти.

Інгредієнти 6

Основні

Крок 1/6

У мисці за допомогою міксера збийте холодні вершки з 2 ст. л. цукрової пудри.

Крок 2/6

У іншій мисці перемішайте міксером вершковий сир з 2 ст. л. цукрової пудри, що залишилися, поки не отримаєте м’яку консистенцію. Додайте збиті вершки до вершкового сиру, акуратно перемішуючи зверху вниз лопаткою.

Крок 3/6

Викладіть по кілька столових ложок джему на дно чотирьох склянок. Потім розкладіть вершкову масу, заповнивши склянки на ¾ їх об’єму.

Крок 4/6

Перебийте галетне печиво у чаші міксера до грубої крихти. Розтопіть масло в мікрохвильовій печі протягом декількох секунд і змішайте з печивом.

Крок 5/6

Розподіліть суміш з масла і печива по поверхні десертів, злегка натискаючи тильною стороною ложки.

Крок 6/6

Перед подачею поставте перевернутий чизкейк у холодильник приблизно на 1 годину.

Для шанувальників екзотики ми приберегли особливий рецепт — манговий чизкейк з Колумбії. Ви будете у захваті!

Підпишися на нас
в Google News