- 6
- порцій
- 1:20 год
- готування
- 10 хв
- підготовки
ккал
- 16 г
- білки
- 12 г
- жири
- 21 г
- вуглеводи
Сирний чизкейк з шоколадом — чудова ідея почаювати з друзями. Ніжний сирний шар поєднується з насиченим шоколадним прошарком, даруючи випічці неймовірний смак.
Якщо приготувати шоколадно-сирний чизкейк у рівних пропорціях, то шоколадний шар переб’є смак ванільного. Тому беріть 1:3 (1 шоколадний і 3 ванільних). За бажанням можна додати родзинки чи курагу.
Приготуйте смачний м’ятний чай і подавайте із запіканкою.
Інгредієнти 9
Основні
Розігрійте духовку до 180°С.
Змішайте у глибокій мисці трохи більше половини сиру, 3 яйця, 3 ст. л. манної крупи, 3 ст. л. цукру, ванілін і 1 ст. л. сметани. Змішайте до однорідності, а потім збийте блендером.
В іншій мисці змішайте кисломолочний сир, що лишився, і всі інші інгредієнти, що лишились. Додайте також какао-порошок і дрібку солі. Також збийте блендером до однорідності.
Змастіть форму для запікання шматочком вершкового масла.
Вилийте у форму спочатку ванільний сирний шар, а зверху на нього — шоколадний.
Відправте запікатись на 50-60 хвилин.
Потім дістаньте і остудіть, вийміть з форми і подавайте. За бажанням зверху можна полити розтопленим шоколадом. Смачного!
Власний Рахунок
Коментарі