- 6
- порцій
- 55 хв
- готування
- 5 хв
- підготовки
ккал
- 15 г
- білки
- 54 г
- жири
- 124 г
- вуглеводи
Простий і швидкий рецепт пасок на розпушувачі — це ідеальний старт для початківців, а також універсальна заготівля для досвідченіших пекарів.
Попри те, що існує величезний світ складних пасок, наприклад, великодня паска на опарі з вимоченими у ромі родзинками, цей простий рецепт — те, з чого все починається. Опануйте його, а потім вас не злякають рецепти пасок будь-якої складності.
Спробуйте також: Бананова паска без дріжджів — смачний рецепт для дітей
У результаті ви отримаєте ніжну, вологу і ароматну паску, яка порадує дітей і дорослих.
Інгредієнти 11
Основні
Для глазурі
Борошно просійте з розпушувачем і ванільним цукром. Яйця збийте з цукром до пишної маси. У борошно влийте яєчну масу, молоко, перемішуючи міксером.
Розтопіть вершкове масло, трохи охолодіть, додайте в тісто і перемішайте до однорідності.
Формочки змастіть маслом і викладіть у них тісто на 2/3 об’єму. Випікайте у розігрітій до 180°C духовці 20-30 хвилин до золотистого кольору. Готовність перевірте дерев’яною зубочисткою.
Охолодіть готові паски у формочках, потім акуратно їх дістаньте.
Для глазурі збийте міксером білок з цукром і лимонним соком до стійкої піни. Змастіть вироби глазур’ю і прикрасьте кондитерською посипкою.
Дізнайтеся, як приготувати міцну глазур для паски, яка не осиплеться.
Кращі рецепти категорії
Ірина Маслова
40 хв
Як пофарбувати яйця рисом — цікавий німецький спосіб (відео)
Ірина Маслова
1:40 год