- 1
- порція
- 25 хв
- готування
- 5 хв
- підготовки
ккал
- 15 г
- білки
- 37 г
- жири
- 43 г
- вуглеводи
Для цієї страви потрібні помідори свіжі та у власному соку, які треба перетерти. Будьте обережні з базиліком, на одну порцію його знадобиться зовсім маленький пучок.
Не будемо претендувати на те, що у такий спосіб спагеті ви ще не готували. З томатами й базиліком вони неймовірні, а тому й популярні. Проте такий обід та вечеря ніколи не набриднуть, тим паче, коли потрібно щось бюджетне, смачне та швидке.
Паста карбонара — також одна зі списку подібних страв.
Як відданий прихильник та знавець італійської кухні — Савва Лібкін — ділиться одним зі своїх улюблених соусів до пасти. Вона буде мати насичений томатний смак.
Перед тим, як ознайомитеся зі списком інгредієнтів, дивіться ролик з приготуванням цих спагеті.
Інгредієнти 10
Основні:
Заздалегідь наріжте чері навпіл або на чотири частини, нашинкуйте часник та чилі, посоліть воду для спагеті та скип’ятіть.
Варіть спагеті від 8 до 11 хвилин. Зазвичай на упаковці вказаний час.
Оливкову олію налийте на сковорідку, прогрійте часник і перець чилі без зміни кольору, потім — усі чері. Далі готуйте все на сильному вогні 7 хвилин. Тим часом варяться спагеті.
Додайте протерті томати, готуйте ще 1 хвилину, додайте свіжий базилік, сіль та перець.
Відкиньте спагеті на друшляк, залишивши трохи води. Спагеті викладіть до чері, додайте трохи відвару, оливкову олію та на невеликому вогні перемішайте.
Пармезан додайте за смаком і подавайте.
Нещодавно телеведуча Опра Вінфрі поділилися своїм лайфхаком приготування спагеті.
Більше смачних страв від Савви Лібкіна
Кращі рецепти категорії
Льоля Ланда
15 хв
Рулет з печива — «лінивий» десерт без випікання
Тетяна Літвінова
50 хв