Томати, фаршировані шпинатом, сиром і вершками — легкий обід
- Автор
- Пончіта Весельська
- 1
- порція
- 45 хв
- готування
- 5 хв
- підготовки
ккал
- 40 г
- білки
- 115 г
- жири
- 61 г
- вуглеводи
Фаршировані томати, запечені в духовці збадьорять зранку, наситять вдень і додать більше енергії. Це прекраста закуска і для званого вечора чи святкового столу.
Ці червонобокі пузані зі шпинатом, сиром, вершками і спеціями підійдуть для ранкової трапези чи обіднього перекусу. Додайте за смаком улюблені інгредієнти, якщо подобається, можна бекон чи сосиски, якщі ні — більше зелені. але можна спробувати додати анчоуси, горіхи, сухарі — це варіація томатів гратен.
Також скуштуйте: Барвиста і ароматна закуска: помідори, фаршировані рисом і грибами
Інгредієнти 11
Основні
Налийте вершки в невелику каструлю і уваріть наполовину на повільному вогні 20 хвилин.
Нагрійте сковороду з оливковою олією на середньому вогні, додайте подрібнені цибулю та часник, приправте сіллю та перцем і обсмажуйте до прозорості, 6-7 хвилин.
Промийте шпинат, наріжте і додайте до цибулі та часнику. Приправте шпинат мускатним горіхом, потім додайте випарені вершки. Приправте ще за смаком сіллю та перцем.
Розігрійте духовку до 160-180 градусів. Томати помийте і обітріть, зріжте верхівки та дістаньте насіння. Начиніть томати шпинатною сумішшю і посипте кожен половиною блакитним сиром. Запечіть, щоб сир підрум’янився. Прикрасьте томати зеленою цибулею.
Подавайте фаршировані томати із легким супом із секретним інгредієнтом.
Кращі рецепти категорії
Ірина Маслова
40 хв
Як пофарбувати яйця рисом — цікавий німецький спосіб (відео)
Ектор Хіменес-Браво
10 хв