Броколі та цвітна капуста в духовці — нічого зайвого
- Складність приготування
- Легкий
- 6
- порцій
- 40
- хвилин готування
- 10
- хвилин підготовки
ккал
- 3 г
- білки
- 5 г
- жири
- 8 г
- вуглеводи
Броколі та цвітна капуста надихають на безліч кулінарних ідей. Ділимося одною з них, дуже смачною.
Також смачно: Пісний суп із замороженими овочами
Із цим рецептом ви отримаєте хрустку скоринку, підрум’янені боки та ніжну внутрішню частину шматочків суцвіть.
Любите цю капусту? Скуштуйте також дуже смачний салат з квасолі, цвітної капусти й броколі.
Інгредієнти 6
Основні
Розігрійте духовку до 200°C. Обріжте зайві стебла броколі. Розріжте суцвіття на більш-менш однакового розміру.
Обріжте і викиньте все листя з качана цвітної капусти. Розріжте суцвіття на частини приблизно такого ж розміру, як суцвіття броколі.
Розкладіть суцвіття броколі та цвітної капусти на деці або у великій формі для запікання. Збризніть оливковою олією і перемішайте, щоб суцвіття рівномірно і повністю покрилися олією.
Приправте овочі сіллю та перцем. Запікайте, поки вони не підрум’яняться і не стануть м’якими, близько 30 хвилин.
Броколі — чудове й корисне доповнення до багатьох страв, наприклад, до гречки. Читайте цікавий рецепт. Маємо також 5 незвичних ідей, як приготувати броколі.