Фото: Depositphotos

Броколі та цвітна капуста в духовці — нічого зайвого

Складність приготування
Легкий
6
порцій
40
хвилин готування
10
хвилин підготовки
85
ккал
3 г
білки
5 г
жири
8 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Броколі та цвітна капуста надихають на безліч кулінарних ідей. Ділимося одною з них, дуже смачною.

Також смачно: Пісний суп із замороженими овочами

Із цим рецептом ви отримаєте хрустку скоринку, підрум’янені боки та ніжну внутрішню частину шматочків суцвіть.

Любите цю капусту? Скуштуйте також дуже смачний салат з квасолі, цвітної капусти й броколі.

Інгредієнти 6

Основні

Крок 1/4

Розігрійте духовку до 200°C. Обріжте зайві стебла броколі. Розріжте суцвіття на більш-менш однакового розміру.

Крок 2/4

Обріжте і викиньте все листя з качана цвітної капусти. Розріжте суцвіття на частини приблизно такого ж розміру, як суцвіття броколі.

Крок 3/4

Розкладіть суцвіття броколі та цвітної капусти на деці або у великій формі для запікання. Збризніть оливковою олією і перемішайте, щоб суцвіття рівномірно і повністю покрилися олією.

Крок 4/4

Приправте овочі сіллю та перцем. Запікайте, поки вони не підрум’яняться і не стануть м’якими, близько 30 хвилин.

Броколі — чудове й корисне доповнення до багатьох страв, наприклад, до гречки. Читайте цікавий рецепт. Маємо також 5 незвичних ідей, як приготувати броколі

Підпишися на нас
в Google News