Швидкий вітамінний салат з редиски і моркви
- Складність приготування
- Легкий
- 2
- порції
- 10
- хвилин готування
- 5
- хвилин підготовки
ккал
- 1 г
- білки
- 8 г
- жири
- 16 г
- вуглеводи
Солодка морква, зелена цибуля та медово-лимонна заправка чудово доповнюють пікантну редиску в цьому 10-хвилинному вітамінному салаті.
Також скуштуйте: Весна в тарілці: салат з редискою, кукурудзою та огірками
Зверніть увагу, в рецепті не вказано сіль. Її добре замінює лимонний сік. Однак регулюйте спеції до свого смаку.
Інгредієнти 9
Основні
Помийте й наріжте кружальцями редиску. Моркву почистьте й натріть на тертку. Подрібніть цибулю. Перекладіть усе в салатницю.
Для заправки змішайте олію, оцет, мед, сік лимона (не додавайте весь відразу, щоб заправка не вийшла занадто кислою) та часник, пропущений через прес. Залийте заправкою салат і перемішайте. Скуштуйте та за потреби відрегулюйте смак сіллю чи лимонним соком.
Подавайте салат відразу або охолодивши його протягом кількох годин у холодильнику. Зверху посипте насінням кунжуту.
Подавайте салат з редиски і моркви до м'яса чи овочевої запіканки.
Також приготуйте простий салат з редискою, руколою та шпинатом.