- 4
- порції
- 15 хв
- готування
- 5 хв
- підготовки
ккал
- 16 г
- білки
- 7 г
- жири
- 34 г
- вуглеводи
Цей ситний рецепт готується лише в одній каструлі чи сковороді, що дозволяє звести до мінімуму миття посуду.
Якщо ви шукаєте простий і швидкий рецепт — то це саме він. Кускус готується досить швидко, без додаткових хвилин варіння. Додайте улюблені овочі і насолоджуйтесь смаком. Ми радимо ще спробувати кускус з ягнятиною.
Інгредієнти 11
Основні
Розігрійте оливкову олію у великій сковороді і обсмажте подрібнену цибулю протягом 1-2 хвилин, доки вона не стане м’якою.
Додайте курятину шматочками і смажте 7-10 хвилин, поки вона не просмажиться, а цибуля не стане золотистою. Натріть імбир, перемішайте з харисою і теж готуйте ще 1 хвилину.
Додайте курагу, нут та кускус, потім залийте бульйоном і перемішайте. Накрийте кришкою або щільно накрийте фольгою і залиште приблизно на 5 хвилин, поки кускус не вбере весь бульйон і не стане м’яким. Збийте кускус виделкою та посипте сіллю і кінзою.
Читайте також, як подавати ідеальний кускус на гарнір.
Кращі рецепти категорії
Дарія Дорошкевич
1 год
Соковитий курячий рулет — забудеш про котлету по-київськи
Тетяна Літвінова
50 хв
