Салат із запечених овочів
- Складність приготування
- Легкий
- 4
- порції
- 15
- хвилин готування
- 50
- хвилин підготовки
ккал
- 3 г
- білки
- 5 г
- жири
- 22 г
- вуглеводи
Салати з овочами, з багатою палітрою кольорів і смаків, збагачують кожен прийом їжі: від швидкого сніданку до повільної вечері у колі рідних.
Сьогодні у нас салат із запеченими овочами — головний супутник основних страв із м’яса та риби. Простий і смачний, цей апетитний гарнір ідеально поєднується зі смаженою рибою або запеченими реберцями. Спробуйте!
Спробуйте також: Страва, яка смакує по-королівськи: салат з куркою гриль
Якщо вам до душі цей рецепт, тоді спробуйте салат-гриль з курятиною. Він ще ситніший завдяки додаванню м’яса.
Інгредієнти 9
Основні
Овочі помийте, перець очистьте від серцевини. Цибулю очистьте. Загорніть підготовлені овочі у фольгу і запікайте при температурі 180°C: картоплю — 50 хвилин, перець і цибулю — 30 хвилин.
Розгорніть запечені овочі та очистьте. Часник очистьте і пропустіть через прес. Додайте до нього лимонний сік, сіль, перець, перемішайте і приправте цією сумішшю овочі. Дайте їм повністю охолонути.
Додайте нут і нарізану зелень. Заправте салат олією і подавайте до столу.
Шукаєте рецепт для вишуканої вечері? Вам підійде салат з качкою гриль і пікантним соусом.