Запіканка з хліба, сосисок і шпинату — ситний сніданок
- Складність приготування
- Легкий
- 6
- порцій
- 30
- хвилин готування
- 5
- хвилин підготовки
ккал
- 28 г
- білки
- 24 г
- жири
- 23 г
- вуглеводи
Це ідеальний сніданок або пізній обід, який можна заздалегідь приготувати чи приготувати вранці.
Для такої запіканки підійде черствий хліб чи булка або багет. Замість сосисок можете використовувати ковбасу, м’ясо або прибрати такий інгредієнт взагалі. Також радимо приготувати цибулевий кіш на сніданок.
Також скуштуйте: Італійський хлібний салат Acqua e sale
Інгредієнти 11
Основні
Нагрійте велику сковороду на середньому вогні. Додайте сосиски і цибулю і смажте, помішуючи, поки не підрум’яняться шматочки і не просмажаться, близько 10 хвилин. Зніміть з вогню і дайте трохи охолонути.
Збийте яйця, яєчні білки, молоко і по ½ чайної ложки солі та перцю у великій мисці, доки вони не змішаються. Додайте сосиски, шпинат, тертий сир та шматочки хліба та перемішайте, щоб інгредієнти рівномірно розподілилися.
Збризкайте форму для запікання олією. Поступово розподіліть яєчну суміш по формі. Накрийте кришкою і поставте в холодильник щонайменше на 6 годин, а краще на ніч.
Розігрійте духовку до 180 градусів. Випікайте запіканку, не накриваючи кришкою, поки вона застигне і підрум’яниться зверху, близько 30 хвилин.
Подавайте запіканку на сніданок до міцної кави еспресо.