Яблучно-лимонний пиріг без випікання
- Складність приготування
- Середній
- 6
- порцій
- 1
- година готування
- 10
- хвилин підготовки
ккал
- 24 г
- білки
- 112 г
- жири
- 154 г
- вуглеводи
Бажаєте освіжитися? Пиріг з печива із лимонно-яблучною начинкою, який не треба випікати у духовці — чудова ідея!
Холодний пиріг, який поєднує в собі свіжість цитрусових і кислинку яблук із ніжністю вершкового крему та хрусткістю основи, — це так смачно і так просто. Максимум задоволення в одному десерті!
SHUBA рекомендує: Банановий торт без випікання зі сметаною
- Яблучно-лимонний пиріг без випікання ідеально підходить для фуршету, дня народження або просто як десерт, який підкорить вас з першого шматочка.
Якщо ви любите десерти без випікання, спробуйте холодний торт з рикоти та шоколаду.
Інгредієнти 11
Основні
Для начинки
Для основи печиво подрібніть у блендері у крихту. Вершкове масло розтопіть, додайте шматочки шоколаду і перемішуйте, поки маса не стане однорідною. Родзинки промийте теплою водою і обсушіть.
У миску покладіть печиво, масло з шоколадом, родзинки і добре вимішайте масу. Розподіліть її по дну і стінкам форми і поставте в холодильник на 30 хвилин.
Для начинки лимони і яблука помийте. Лимони наріжте шматками і пропустіть їх через м’ясорубку. Додайте 100 г цукру і проваріть на маленькому вогні 5 хвилин. Дайте масі охолонути.
Яблука очистьте від шкірки і серцевини. М’якоть наріжте кубиками і обсмажте їх на маслі до м’якості, приблизно 7 хвилин. Охолодіть. Горіхи подрібніть.
Кисломолочний сир розітріть з 100 г цукру і ванільним цукром. Розподіліть сирну масу по основі з печива. Помістіть у холодильник на 20 хвилин.
Потім викладіть лимонну масу, знову охолодіть. Верхнім шаром розкладіть яблука і посипте подрібненими горішками.
Для домашнього свята ви можете зробити торт із печива та сметани без випікання.