Фото: Eduard Nasyrov/MY HAPPYFOOD

Макарони з буряковим соусом

Складність приготування
Легкий
2
порції
30
хвилин готування
5
хвилин підготовки
439
ккал
8 г
білки
25 г
жири
48 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Це красиве і незвичне поєднання потішить вас смаком і простотою приготування.

Щоб красиво подати на стіл макарони, найчастіше їх використовують у запіканках. Спробуйте додати да такої копченої грудинки, так макарони готують у Чехії.

І у нас є припущення, що буряк з пастою ви ще не поєднували. Автор страви — Едуард Насиров — радить не варити буряк, а запекти.

І ще декілька оригінальних та красивих страв, які заслуговують на увагу:

Інгредієнти 10

Основні:

Крок 1/5

Макарони відварити, згідно з інструкцією. Залишити декілька ложок води з-під макаронів.

Крок 2/5

Часник подрібнити, буряк дрібно нарізати.

Крок 3/5

На розігрітій оливковій олії обсмажити до м’якості подрібнений часник, додати буряк і, помішуючи, готувати ще одну хвилину.

Крок 4/5

Додати оцет, декілька ложок води (до 50-70 мл) з-під макаронів, сіль, перець і прянощі. Накрити соус кришкою і на невеликому вогні тушкувати 5 хвилин.

Крок 5/5

Пасту ретельно змішати із соусом. На бажання подавати із зеленню.

Як приготувати фарширований буряк, креативну та смачну закуску, — читайте тут

Підпишися на нас
в Google News