Макарони з буряковим соусом
- Складність приготування
- Легкий
- 2
- порції
- 30
- хвилин готування
- 5
- хвилин підготовки
ккал
- 8 г
- білки
- 25 г
- жири
- 48 г
- вуглеводи
Це красиве і незвичне поєднання потішить вас смаком і простотою приготування.
Щоб красиво подати на стіл макарони, найчастіше їх використовують у запіканках. Спробуйте додати да такої копченої грудинки, так макарони готують у Чехії.
І у нас є припущення, що буряк з пастою ви ще не поєднували. Автор страви — Едуард Насиров — радить не варити буряк, а запекти.
І ще декілька оригінальних та красивих страв, які заслуговують на увагу:
Інгредієнти 10
Основні:
Макарони відварити, згідно з інструкцією. Залишити декілька ложок води з-під макаронів.
Часник подрібнити, буряк дрібно нарізати.
На розігрітій оливковій олії обсмажити до м’якості подрібнений часник, додати буряк і, помішуючи, готувати ще одну хвилину.
Додати оцет, декілька ложок води (до 50-70 мл) з-під макаронів, сіль, перець і прянощі. Накрити соус кришкою і на невеликому вогні тушкувати 5 хвилин.
Пасту ретельно змішати із соусом. На бажання подавати із зеленню.
Як приготувати фарширований буряк, креативну та смачну закуску, — читайте тут.