- 6
- порцій
- 30 хв
- готування
- 5 хв
- підготовки
ккал
- 1 г
- білки
- 5 г
- жири
- 17 г
- вуглеводи
Сальса з цитрусових — вишуканий соус на основі лимонів, лаймів і апельсинів, який додасть вашим стравам свіжих і яскравих ноток.
Текстурний соус з часточками фруктів і подрібненою зеленню робить його ідеальним для поєднання з різними стравами. Цитрусова сальса чудова для бутербродів і піци (додається після приготування), також добре пасує до страв з макаронів, м’яса і риби.
Спробуйте також: Сальса верде до сиру та м’яса
Не цитрусами єдиними! Дізнайтеся 6 найкращих рецептів сальси на думку редакції SHUBA.
Інгредієнти 10
Основні
Цитрусові помийте, покладіть у каструлю і залийте водою. Додайте 2 ст. л. солі, доведіть до кипіння і варіть 10 хвилин. Потім промийте холодною водою, охолодіть і дрібно наріжте.
Тархун і м’яту помийте, обсушіть, обірвіть листочки й дрібно посічіть їх. Цибулю очистьте і дрібно наріжте.
Змішайте нарізані цитрусові, зелень, цибулю, мед і оливкову олію. Посоліть, поперчіть і добре перемішайте.
Якщо ви хочете ближче познайомитися з цим соусом, то вам сподобається матеріал про те, що таке сальса і які її види бувають.
