Молода картопля запечена з редискою
- Складність приготування
- Легкий
- 6
- порцій
- 45
- хвилин готування
- 15
- хвилин підготовки
ккал
- 6 г
- білки
- 13 г
- жири
- 23 г
- вуглеводи
Відсвяткуйте свято весни й літа із цим гарніром з молодої картоплі, редиски, підсмаженого гарбузового насіння, зеленої цибулі, заправки з йогурту та пластівців чилі.
Запечена редиска з картоплею ідеально підідйе до салатів, м'ясних відбивних чи запеченого м'яса, птиці чи запіканок. Дублюємо рецепт запеченої редиски з цікавим інгредієнтом.
Також смакуватиме: Кисло-солодка смажена редиска із зеленню
Інгредієнти 7
Основні
Розігрійте духовку до 200°C. Покладіть вимиту молоду картоплю (не чистьте) в каструлю з водою, доведіть до кипіння і варіть 8-10 хвилин. Злийте воду й залиште остигати.
Покладіть картоплю в одну форму для запікання, а помиту редиску - в іншу. Розділіть олію між ними навпіл разом із пластівцями чилі. Приправте і добре все перемішайте. Поставте в духовку і запікайте 25 хвилин, потім вийміть редиску і запікайте картоплю ще 10 хвилин до скоринки. Тим часом обсмажте гарбузове насіння на сухій сковороді.
Викладіть йогурт на спільну тарілку. Викладіть картоплю і редиску, потім посипте зеленою цибулею, гарбузовим насінням і ще пластівцями чилі, якщо хочете. Смачного!
Ще більше смачних страв з редискою:
Запечена редиска — незвичайна закуска
Запечена редиска — ідея смачної, корисної та швидкої гарячої закуски. Обов’язково скуштуйте. Цей смак вас здивує!
ПереглянутиНезвично смачно — редиска на грилі
Редиску майже завжди подають у сирому вигляді, але її можна смажити, тушкувати або запікати. Жар пом’якшує гострі ноти, але будьте обережні, щоб не перетримати.
ПереглянутиКисло-солодка смажена редиска із зеленню
Усі завжди викидають зелень редиски, але не варто цього робити. Вона так само поживна, як і будь-яка інша зелень, і має приємний гіркуватий смак, дуже схожий на зелень ріпи.
ПереглянутиЗапечена редиска — і гарнір, і самостійна страва
Ми впевнені, що ви готували запечену картоплю чи моркву. А як щодо редиски? Гіркувата, ароматна, з пряними травами — ця рожевощока городня красуня підкорить ваше серце та шлунок!
ПереглянутиРедиска із сирною намазкою — бюджетна альтернатива бутербродам
Приготуйте простий обід з редискою та сирами на підсмаженому житньому хлібі як альтернативу звичним бутербродам. Ви можете з’їсти цю красу за столом або на свіжому повітрі.
Переглянути