10 смачних і бюджетних страв із цибулею
Страви з цибулею, починаючи від популярних традиційних і закінчуючи трендовими, наголошують на універсальній природі цього скромного інгредієнта.
Будь то карамелізація для підсилення солодкості, обсмажування до хрусткості або використання для посилення інших смаків, цибуля надає глибини та складності будь-якій страві. Приготуйтеся підняти свої кулінарні навички на новий рівень із цими привабливими стравами з цибулі.
SHUBA рекомендує: Хрумка смажена цибуля «кріспі» — замість чипсів і бекону
10 страв з цибулею на будь-який смак
Цибульники від Лілії Цвіт
Цибульники — старовинна українська страва. Скористайтеся цим рецептом і отримайте закуску з хрусткою скоринкою, м’якесенькою соковитою серединкою і неймовірним ароматом смаженої цибульки.
ПереглянутиПростий французький цибулевий суп
Цибулевий суп готували ще римляни. Спочатку він вважався їжею для бідних, тому що головний інгредієнт — цибуля — була доступною. Сучасний рецепт, де використовують карамелізовану цибулю та густий яловичий бульйон, бере свій початок у Франції 18 століття.
ПереглянутиКарамелізована цибуля в духовці
Ситний гарнір можна приготувати практично з «нічого», а точніше, із самої лише цибулі. Так-так, ця смачна карамелізована золотиста і рум’яна цибулька чудово смакуватиме на обідньому столі з м’ясом чи овочами.
ПереглянутиЗапечена цибуля під сметаною
Прийшов час бюджетних і смачних страв! Приготуйте цю запечену цибулю під сметаною, сиром і панірувальними сухарями. Вона смакуватиме і як самостійна страва, і як гарнір до м’яса.
ПереглянутиЦибулеві кільця в простому клярі
Цибулеві кільця — цю супербюджетна й універсальна закуска. Ними так приємно похрумтіти за переглядом серіалу! Подавайте цибулеві кільця в клярі з борошна, яєць і спецій разом зі сметанним соусом.
ПереглянутиФарширована цибуля, запечена у духовці
Простий гарнір, закуска для святкового столу чи смачна та швидка вечеря — ця фарширована цибуля підійде для будь-якого з випадків. Для начинки вам знадобиться майже нічого: яйця, сир, панірувальні сухарі, часничок і спеції.
ПереглянутиХрусткий цибулевий багет
Якщо ви любите цибулю і хліб, то у нас є ідеальний метч для вас — цибулевий багет. Саме начинка з вершкового масла зі шматочками цибулі надає цьому класичному французькому хлібу неповторних аромату і смаку.
ПереглянутиЦибулевий пиріг цвибелькухен
Цвибелькухен (Zwiebelkuchen) — цибулевий пиріг, батьківщиною якого є Німеччина. Його тут можна зустріти у різних версіях: з шинкою, беконом, свинячою ковбасою або з капустою і грибами.
ПереглянутиФранцузький цибулевий соус
Немає
нічого кращого, ніж занурювати улюблену закуску у французький цибулевий соус. Для його приготування вам знадобляться грецький йогурт, цибуля, вершкове масло, спеції та інше.
Цибулеві млинці на сніданок
Не знаєте, що приготувати на сніданок? Ці цибулеві млинці з доступних інгредієнтів стануть гарною заміною класичним солодким. Вам сподобається цікавий мікс ріпчастої та зеленої цибулі.
ПереглянутиА якщо ви не хочете ускладнювати собі життя, просто посмажте цибульку та подавайте її до м’яса, риби або просто так.