Фото: Depositphotos

Рулетики з кабачків і баклажанів

Складність приготування
Легкий
4
порції
40
хвилин готування
10
хвилин підготовки
276
ккал
12 г
білки
14 г
жири
31 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Влітку кабачки та баклажани заслуговують особливої уваги. Тому не відкладайте на потім і приготуйте цю смачну страву — рулетики з кабачків і баклажанів з пікантною начинкою.

Рулетики, начинені в’яленими помідорами, сиром і розмарином, перенесуть вас у сонячну Італію. І досить швидко, адже страва готується дуже просто. Овочеві рулетики запікаються в духовці без попереднього обсмажування й одразу подаються на стіл.

Варто спробувати: Баклажанові рулетики з фаршем — ситна закуска для сімейного застілля

Крім того, що ця страва смачна і легка, вона також корисна, поживна і майже некалорійна. Вона підійде як для сніданку, так для обіду і вечері.

Також радимо приготувати кабачкові рулетики з ніжною начинкою. До неї входять курятина, сир і ще кілька смачних інгредієнтів.

Інгредієнти 8

Основні

Крок 1/3

Кабачки та баклажани помийте, обсушіть і наріжте вздовж тонкими пластинками. Посоліть і залиште на 5-10 хвилин.

Крок 2/3

В’ялені томати дрібно наріжте, розмарин подрібніть. Змішайте томати, розмарин, сир, яйце, посоліть, поперчіть і перемішайте.

Крок 3/3

На пластинки кабачків і баклажанів викладіть сирно-томатну масу і згорніть рулетиками. Викладіть рулетики у форму, змащену олією з томатів. Запікайте при температурі 180°C 20-25 хвилин.

Ви також не захочете пропустити ці рум’яні баклажанові рулетики з сиром.

Підпишися на нас
в Google News