Рулетики з кабачків і баклажанів
- Складність приготування
- Легкий
- 4
- порції
- 40
- хвилин готування
- 10
- хвилин підготовки
ккал
- 12 г
- білки
- 14 г
- жири
- 31 г
- вуглеводи
Влітку кабачки та баклажани заслуговують особливої уваги. Тому не відкладайте на потім і приготуйте цю смачну страву — рулетики з кабачків і баклажанів з пікантною начинкою.
Рулетики, начинені в’яленими помідорами, сиром і розмарином, перенесуть вас у сонячну Італію. І досить швидко, адже страва готується дуже просто. Овочеві рулетики запікаються в духовці без попереднього обсмажування й одразу подаються на стіл.
Варто спробувати: Баклажанові рулетики з фаршем — ситна закуска для сімейного застілля
Крім того, що ця страва смачна і легка, вона також корисна, поживна і майже некалорійна. Вона підійде як для сніданку, так для обіду і вечері.
Також радимо приготувати кабачкові рулетики з ніжною начинкою. До неї входять курятина, сир і ще кілька смачних інгредієнтів.
Інгредієнти 8
Основні
Кабачки та баклажани помийте, обсушіть і наріжте вздовж тонкими пластинками. Посоліть і залиште на 5-10 хвилин.
В’ялені томати дрібно наріжте, розмарин подрібніть. Змішайте томати, розмарин, сир, яйце, посоліть, поперчіть і перемішайте.
На пластинки кабачків і баклажанів викладіть сирно-томатну масу і згорніть рулетиками. Викладіть рулетики у форму, змащену олією з томатів. Запікайте при температурі 180°C 20-25 хвилин.
Ви також не захочете пропустити ці рум’яні баклажанові рулетики з сиром.