Італійська намазка з сиром та оливками
- Рейтинг
- 5
- Коментарі
- 2
- Складність приготування
- Легкий
- 1
- порція
- 5
- хвилин готування
- 5
- хвилин підготовки
ккал
- 18 г
- білки
- 113 г
- жири
- 12 г
- вуглеводи
Ця швидка намазка з оливками та вершковим сиром — привід приємно перекусити на італійський лад. Суміш має дуже елегантний склад, адже окрім оливок і сиру до неї входять каперси, часник, пармезан і оливкова олія, хоча ви можете коригувати список інгредієнтів до смаку.
Наприклад замість вершкового сиру, використати фету або кисломолочний сир, виключити каперси чи замість них додати в’ялені томати. Чому ні? Оливкова намазка може стати чудовою основою для бутерброда зі свіжими овочами, м’ясними виробами або із солоною рибою. Використовуйте її для приготування сендвічів, відкритих бутербродів й для подачі з крекерами або грінками.
Якщо вам подобається варіювати намазки на бутерброди, радимо скористатися рецептом кабачкової намазки, яка дивовижно смакує саме влітку.
Інгредієнти 8
Основні
Покладіть в чашу блендера оливки без кісточок, ложку каперсів, пів зубчика часнику, кілька листиків базиліка й пармезан, або тертий твердий сир до вподоби. Додайте олію й приправу чилі. Збийте до однорідності.
Покладіть в чашу вершковий сир й знову збийте суміш до повного з’єднання інгредієнтів.
Зберігайте оливкову пасту в скляному посуді, до 3-х діб в холодильнику.
Як приготувати найсмачнішу юшку літа? Спробуйте рецепт домашньої юшки буябес — ви не прогадаєте!