Фото: Depositphotos

Біла риба в томатному соусі

Складність приготування
Легкий
2
порції
20
хвилин готування
30
хвилин підготовки
467
ккал
51 г
білки
0.68 г
жири
54 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Ніжне філе білої риби в поєднанні з томатним соусом подарує неймовірну гастрономічну насолоду. Треба тільки дочекатися, поки рибка запечеться.

SHUBA радить взяти філе тріски для цього рецепту, проте ви можете використати й філе іншої білої риби. Це може бути, наприклад, хек чи мерлуза, морський окунь, зубатка тощо. Додавайте улюблені спеції, а замість лайма можете використати лимон. Ось іще кілька рецептів риби на щодень:

Інгредієнти 13

Основні

Крок 1/4

Бланшуйте помідор, зробивши хрестоподібний надріз, опустивши в окріп на пів хвилини. Зніміть шкірку, видаліть насіння.

Крок 2/4

Дрібно наріжте перець, помідор, цибулю, часник, базилік і петрушку. Припустіть цибулю та часник у сковорідці з 3 ст. л. води. Додайте перець, тушкуйте 15-20 хвилин.

Крок 3/4

Додайте томат, базилік, петрушку, куркуму та мелений чорний перець. Витисніть сік лайма у суміш. Тушкуйте ще 5-6 хвилин. Соус готовий!

Крок 4/4

Вимийте філе риби, покладіть у форму для запікання, змащену оливковою олією. Вилийте у форму соус, присипте розмарином та запікайте у розігрітій на 180 градусів духовці протягом 20 хвилин.

Страву можна подати з червоним рисом або пюре із сочевиці як гарнір.

Підпишися на нас
в Google News