Фото: Depositphotos

Цукрові завиванці — проста домашня випічка

Складність приготування
Легкий
10
порцій
20
хвилин готування
20
хвилин підготовки
289
ккал
6 г
білки
13 г
жири
37 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Домашня випічка на дріжджовому тісті готується із простих інгредієнтів, які напевно є у вас вдома. Ці завиванці можна готувати тоді, коли немає часу або сил випікати щось більш грандіозне, але дуже хочеться солоденького.

SHUBA радить викласти яйця та вершкове масло з холодильника заздалегідь — вони повинні набути кімнатної температури. Не треба чекати, поки тісто розстоїться — його можна випікати зразу після замішування. Ви можете додати родзинки до тіста, а цукру можна брати більше, ніж вказано в рецепті — орієнтуйтеся на власні уподобання.

А ось іще кілька рецептів печива на кожен день:

Інгредієнти 8

Основні

Крок 1/5

У мисці змішайте дріжджі, 1 ч. л. цукру із загальної кількості, 1 ч. л. борошна та тепле молоко. Перемішайте до однорідності, поставте у тепле місце на 10 хвилин.

Крок 2/5

В окремій мисці змішайте міксером розм’якшене вершкове масло, звичайний та ванільний цукор, дрібку солі на високій швидкості протягом 3 хвилин. По одному додайте яйця, щоразу добре перемішуючи міксером.

Крок 3/5

Додайте дріжджі до тіста і збийте міксером протягом 1 хвилини. Поступово всипте просіяне борошно, замішайте ніжне і м’яке тісто. Накрийте рушником та залиште на столі на 10 хвилин.

Крок 4/5

Поділіть тісто на 2 частини, розкачайте обидві в тонкий прямокутний пласт. Посипте цукром та рівномірно розподіліть. Розріжте пласти на смужки шириною до 5 см. Кожну смужку скрутіть в рулетик. Знову вмочіть у цукор.

Крок 5/5

Готові рулетики викладіть на встелене пергаментним папером деко та випікайте у розігрітій на 180 градусів духовці протягом 20 хвилин.

Дайте готовому печиву охолонути та подавайте з ромашковим чаєм або кавою.

Підпишися на нас
в Google News