Літній салат із персиків та шинки за 15 хвилин
- Автор
- Ірина Руденко
- Коментарі
- 1
- Рейтинг
- 5
- 4
- порції
- 15 хв
- готування
- 5 хв
- підготовки
ккал
- 36 г
- білки
- 27 г
- жири
- 28 г
- вуглеводи
Цей салат може бути чудовим варіантом для буденного обіду або вечері, а також цікавою стравою до святкового столу.
Салат з персиком, шинкою, фетою та руколою ідеально поєднує в собі різні смаки та текстури, а заправка з оливкової олії, бальзамічного оцту, меду та гірчиці надає гостроти та глибини і підкреслює смак інших інгредієнтів. Якщо у вас зараз немає під рукою бальзамічного оцту, в рецепті можна замінити його винним або яблучним оцтом. Також замість шинки можна додати бекон або тонко нарізане філе курки, смажене, варене чи копчене.
Спробуйте також:
Інгредієнти 10
Основні
Приготуйте заправку: перемішайте оливкову олію, оцет, мед, гірчицю, доки вони не поєднаються, приправте сіллю та меленим чорним перцем за смаком.
Тонко наріжте шинку. Персики розріжте навпіл та наріжте на скибочки. У великій салатниці акуратно змішайте персики, шинку та чисту суху руколу. Посипте зверху фетою і збризкайте соусом.
Цей салат також можна приготувати з консервованих персиків. Дізнайтеся, як закрити персики на зиму без цукру.
Кращі рецепти категорії
Ольга Чубукова
15 хв
Салат «Цезар» з креветками — чудова ідея на вечерю
ann_. food
10 хв