- 2
- порції
- 40 хв
- готування
- 5 хв
- підготовки
ккал
- 9 г
- білки
- 19 г
- жири
- 15 г
- вуглеводи
Ця страва з кабачків — ідеальний легкий обід або гарнір до ситного обіду. У сезон кабачків і цукіні цю страву можна готувати хоч щодня.
Читайте також: Від оладок до вафель: 10 найкращих сніданків з кабачків
Після приготування кабачок або цукіні стане м’яким, а завдяки олії та меду набуде шовковистої текстури. Додавання фети, яку можна приготувати власноруч вдома, надає солоності, тому не додавайте в цей рецепт додатково сіль. Свіжомелений чорний перець — єдина приправа, яка вам знадобиться.
Запечені кабачки з фетою і медом підходять для подачі як закуска в стилі мезе з іншими невеликими стравами, як овочевий гарнір до свинячих відбивних, шашликів чи барбекю.
Інгредієнти 6
Основні
Розігрійте духовку до 220 градусів. Помийте і наріжте скибочками кабачки.
Обваляйте скибочки кабачків в олії з пропущеним через прес часником і розкладіть на деку в один шар.
Додайте мед, розкришену фету, перець і олію, що залишилась. Запікайте 20-25 хвилин до золотистого кольору, подавайте як закуску.
Також скористайтеся рецептом запіканки з м’ясом, кабачками й молодою картоплею.
Кращі рецепти категорії
Пончіта Весельська
1:20 год
