Для чого пити чай з корицею — 13 вау-причин для здоров’я

Чай з корицею не тільки смачний, але й корисний для загального здоров’я. Спочатку поговоримо про користь чаю з корицею, а наприкінці статті шукайте застереження щодо вживання цього напою.

Якщо ви ще не пробували чай з корицею, то зверніть увагу, що зелений чай з корицею ідеально втамовує спрагу.

Отже, чим корисний чай з корицею?

1. Гарне джерело антиоксидантів

Чай з корицею багатий антиоксидантами. Ці корисні сполуки допомагають нейтралізувати вільні радикали, молекули, які пов’язані з раком, хворобами серця та діабетом.

Читайте більше: Що таке антиоксиданти та чому вони вам необхідні?

Зокрема, кориця є надійним джерелом поліфенольних антиоксидантів. Дослідження також показують, що чай з корицею може збільшити загальну антиоксидантну здатність організму (TAC).

2. Допомагає серцю

Кориця може принести користь вашому серцю. Дослідження показують, що вона може допомогти:

• розслабити кровоносні судини,
• знижує артеріальний тиск,
• підвищити рівень хорошого холестерину,
• сприяти здоровому кровообігу,
• знижує рівень тригліцеридів і загального холестерину в крові.

Для вашої інформації: сама по собі кориця не вилікує хвороби серця. Але це може допомогти знизити ризик певних захворювань серця в поєднанні зі здоровою дієтою та способом життя.

3. Добра для шкіри

Кориця може сприяти виробленню колагену. Цей білок діє як будівельний матеріал для багатьох частин вашого тіла, включаючи шкіру. Колаген може підвищити еластичність і покращити зволоження. Своєю чергою, це може допомогти вашій шкірі виглядати пухкою та пружною.

Читайте також: Підтримайте своє тіло: їжа, багата на колаген

Крім того, протизапальні та антибактеріальні властивості кориці роблять її хорошим засобом від прищів. Проте вчені ще сперечаються, чи ефективніше місцеве лікування корицею, чи пероральні добавки.

4. Може посилити ріст волосся

Чи може кориця за одну ніч перетворити вас на Рапунцель? Ні. Але це може допомогти вашому волоссю трохи відрости.

Дослідження 2018 року показало, що олія кориці допомогла подовжити волосся у чоловіків. Це може бути пов’язано з вмістом коричного альдегіду в кориці. Вважається, що ця сполука покращує кровообіг і циркуляцію волосяних фолікулів. Крім того, в огляді 2019 року було встановлено, що проціанідин — тип флавоноїду, що міститься в кориці — пов’язаний із ростом волосся.

Дізнайтесь також: Як підтримати ріст волосся та красу шкіри

Але зачекайте, є ще щось! Деякі анекдотичні дослідження показують, що використання кориці на шкірі голови може зменшити лупу завдяки її протигрибковим властивостям. Але знову ж таки, нам потрібні додаткові дослідження, щоб підтвердити переваги.

5. Може полегшити симптоми діабету

По-перше, кориця може допомогти знизити рівень цукру в крові. Невеликі дослідження також показують, що кориця може знизити загальний рівень глюкози в плазмі та підвищити чутливість до інсуліну.

Крім того, кориця може допомогти полегшити інші симптоми, пов’язані з діабетом. В огляді 2015 року зазначено, що 60 людей з діабетом 2 типу споживали до 6 грамів (г) кориці на день протягом 40 днів до 4 місяців. Наприкінці дослідження 60 учасників мали нижчий рівень глюкози в сироватці крові, тригліцеридів, холестерину ліпопротеїнів низької щільності та загального холестерину.

Читайте також: Найпопулярніші міфи про цукровий діабет і щитовидну залозу розвінчує ендокринолог

Майте на увазі, що вченим потрібні додаткові дослідження чаю з корицею окремо, щоб показати, як він може покращити симптоми діабету.

6. Може сприяти втраті ваги

Багато людей вважають, що кориця є природним способом схуднення. Але чи це правда? Ну, можливо.

Деякі дослідження показують, що кориця може допомогти втраті жиру в окружності талії. Більш раннє дослідження показало, що учасники втратили 0,7 відсотка жирової маси та набрали 1,1 відсотка м’язової маси після прийому 10 г (або 5 чайних ложок) порошку кориці щодня протягом трьох місяців.

Хоча це визначення звучить багатообіцяюче, необхідні додаткові дослідження, щоб показати, чи менші дози кориці — наприклад, кількості, знайдені в чаї з корицею — справді можуть змінити ситуацію.

Це цікаво: Від застуди і для схуднення: імбирний чай з часником

7. Зменшує запалення

Споживання кориці може допомогти полегшити набряк суглобів. Дослідження також показують, що ця особлива спеція може допомогти зменшити маркери запалення. Це може означати, що кориця може мати позитивний вплив на такі запальні стани, як:

• астма
• виразковий коліт
• Хвороба Крона
• ревматоїдний артрит

І ні, кориця не є панацеєю — наука ще не може точно сказати, наскільки вона ефективна сама по собі.

Корисно знати: Протизапальна дієта: яких звичок варто дотримуватися

8. Поліпшення симптомів застуди

Хоча вона не вилікує застуду чи грип, кориця може прискорити ваше самопочуття. Завдяки своїм антиоксидантним властивостям чай з корицею може допомогти зміцнити вашу імунну систему. Теоретично це може пришвидшити час одужання. Однак немає наукових доказів того, що це стовідсотково.

Професійна порада: випийте трохи чаю з корицею та медом, якщо ви відчуваєте слабкість. Навіть якщо це не прискорить ваше одужання, воно може бути дуже втішним від болю в горлі. Заспокійлива пара також може допомогти зменшити закладеність носа.

До речі, раніше ми писали про 7 напоїв, які допоможуть полегшити симптоми застуди.

9. Може заспокоїти проблеми зі шлунком

Кориця містить фенольну сполуку під назвою катехін. Згідно з дослідженням 2017 року, катехіни можуть позитивно впливати на симптоми запального захворювання кишечника (IBD). Існує також шанс, що катехін може полегшити:

• нудоту
• діарею
• розлад травлення
• шлункові спазми

Зверніть увагу: Синдром подразненого кишечника: як харчуватися, щоб зменшити здуття, закрепи та діарею

10. Захищає від бактерій

Кориця містить біоактивні фітохімічні речовини (наприклад, коричний альдегід і евгенол). Це надає їй певних антибактеріальних властивостей. Дослідження 2018 року показало, що екстракти та ефірні олії кориці здатні пошкоджувати клітинну мембрану бактерій, уповільнювати рухливість і зменшувати поділ клітин.

Несподівано: Щоб не було стресу, учені радять «годувати» свої бактерії

11. Бореться з грибком

Дослідження показують, що екстракт кориці має потужні протигрибкові властивості. Деякі люди використовують його як саморобний засіб для лікування грибка стопи або грибкових інфекцій шкіри. Але невідомо, чи матиме вживання чаю з корицею такі ж переваги, як екстракти.

Крім того, кориця може діяти лише на незначні грибкові інфекції. Ви все одно повинні поговорити з лікарем, якщо ваша інфекція не проходить більше кількох днів.

Радимо приготувати: Натуральне заспокійливе: зелений чай з корицею та зірчастим анісом

12. Може допомогти покращити роботу мозку

Багато досліджень на тваринах показують, що кориця може принести користь вашому мозку.

Дослідження 2021 року показало, що екстракт кориці може допомогти втраті пам’яті після черепно-мозкової травми. Дослідження 2016 року показало, що кориця допомогла стимулювати формування нової пам’яті та сприяла процесу навчання.

До речі, ми розказували, які найкращі продукти для здоровʼя мозку за словами дієтолога.

13. Поліпшення симптомів менструації або ПМС

Багато людей під час менструації стверджують, що чай з корицею може полегшити спазми та передменструальний синдром (ПМС). І насправді є певні дослідження, які це підтверджують!

Під час дослідження 2018 року дослідники запропонували 80 учасникам приймати 3 г кориці або плацебо щодня протягом перших трьох днів менструального циклу. Люди в групі кориці відчували значно менше болю, ніж ті, хто приймав плацебо.

До речі, кориця може не працювати так добре, як безрецептурні знеболювальні. Дослідження 2015 року за участю 114 людей показало, що прийом 1,5 г кориці протягом перших трьох днів менструального циклу полегшує дискомфорт краще, ніж плацебо.

Важливе на тему: Як дієта може вплинути на менструацію

Ризики вживання чаю з корицею:

Хоча чай з корицею загалом безпечно пити, все ж є деякі ризики, про які слід пам’ятати. Ось деякі з них:

Пошкодження печінки: касія (вона ж звичайна кориця) містить кумарин. Відомо, що при надмірному споживанні ця сполука викликає пошкодження печінки. Нагадуємо, що ми писали про дієту при хворобах печінки (як правильно харчуватись розповів ендокринолог).

Ураження ротової порожнини: люди з чутливістю до кориці можуть відчувати виразки або ураження ротової порожнини. Це ймовірно, оскільки кориця містить коричний альдегід, сполуку, яка може викликати алергічні реакції.

Низький рівень цукру в крові: споживання кориці може допомогти знизити рівень цукру в крові, але якщо він і так у вас занижений, тоді це може нашкодити.

Взаємодія з ліками: перш ніж додавати чай з корицею до свого раціону, вам слід обов’язково поговорити з медичним працівником. Відомо, що кориця взаємодіє з певними ліками, особливо тими, які використовуються для лікування захворювань печінки або діабету.

Скільки (і як часто) пити:

Багато комерційних чаїв виготовляють із корицею касії, яка є багатим джерелом кумарину. В середньому чайна ложка меленої кориці містить від 7 до 18 г речовини.

Згідно з більш раннім дослідженням, здорове споживання кумарину становить близько 5 мг на день для людини вагою 59 кг. Це означає, що навіть одна чайна ложка касії кориці може перевищити добову норму.

Крім того, не всі бренди чаю з корицею рекламують точну кількість кумарину на порцію. Тому варто зупинитися на високоякісному бренді з детальною інформацією про дозування на коробці.

Спробуйте приготувати: Засіб від стресу і втоми: пряний чай з хурмою, лаймом і корицею

Як приготувати чай з корицею

Ви можете легко приготувати чай з корицею з кількох простих інгредієнтів. Ось як:

1. Наповніть каструлю 2 склянками води.

2. Додайте 2 палички кориці.

3. Доведіть до кипіння.

4. Видаліть палички кориці.

5. Налийте чай у велику чашку. Смачного!

Професійна порада: додайте столову ложку меду, вичавлений лимон або трохи вашого улюбленого молока для чудового смаку.

Читайте цікаві рецепти з корицею: