Фото: Depositphotos

Мініпіци на кабачку — ситна закуска на велику компанію

Складність приготування
Легкий
2
порції
10
хвилин готування
10
хвилин підготовки
360
ккал
14 г
білки
30 г
жири
9 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Кружечки кабачків, запечених із сиром, ковбасою і томатним соусом, — ідеальний варіант сезонної закуски, якщо потрібно пригостити багато людей.

Цю закуску можна зробити не тільки смачною, а й зручно не масною, якщо запекти кружечки кабачків без жиру — на деці, застеленому пергаментом.

До овочевої основи кулінарний канал RuledMe пропонує додати томатний соус, моцарелу і пепероні, тобто вийдуть такі собі овочеві мініпіци пепероні, хоча ковбасу можна взяти й будь-яку іншу. Наведений рецепт розрахований на 2 порції, але він легко збільшується до потрібної кількості.

Спробуйте також пепероні-дерун — швидку піцу без тіста, яка готується на сковороді.

Інгредієнти 7

Основні

Крок 1/3

Кабачки тонко наріжте, розкладіть на застелене пергаментом деко. Запікайте в духовці за температури 200°С впродовж 2 хвилин з кожного боку.

Крок 2/3

На запечені кабачки покладіть томатний соус, посипте тертим сиром і розкладіть пепероні або іншу ковбасу.

Крок 3/3

Запікайте закуску в духовці, доки не розплавиться сир. Готові мініпіци посипте базиліком, сіллю і перцем.

SHUBA радить спробувати ще й таку дуже просту сезонну закуску — лаваш з баклажаном і сиром.

Підпишися на нас
в Google News