- 2
- порції
- 10 хв
- готування
- 10 хв
- підготовки
ккал
- 14 г
- білки
- 30 г
- жири
- 9 г
- вуглеводи
Кружечки кабачків, запечених із сиром, ковбасою і томатним соусом, — ідеальний варіант сезонної закуски, якщо потрібно пригостити багато людей.
Цю закуску можна зробити не тільки смачною, а й зручно не масною, якщо запекти кружечки кабачків без жиру — на деці, застеленому пергаментом.
До овочевої основи кулінарний канал RuledMe пропонує додати томатний соус, моцарелу і пепероні, тобто вийдуть такі собі овочеві мініпіци пепероні, хоча ковбасу можна взяти й будь-яку іншу. Наведений рецепт розрахований на 2 порції, але він легко збільшується до потрібної кількості.
Спробуйте також пепероні-дерун — швидку піцу без тіста, яка готується на сковороді.
Інгредієнти 7
Основні
Кабачки тонко наріжте, розкладіть на застелене пергаментом деко. Запікайте в духовці за температури 200°С впродовж 2 хвилин з кожного боку.
На запечені кабачки покладіть томатний соус, посипте тертим сиром і розкладіть пепероні або іншу ковбасу.
Запікайте закуску в духовці, доки не розплавиться сир. Готові мініпіци посипте базиліком, сіллю і перцем.
SHUBA радить спробувати ще й таку дуже просту сезонну закуску — лаваш з баклажаном і сиром.
Кращі рецепти категорії
Ірина Маслова
40 хв
Як пофарбувати яйця рисом — цікавий німецький спосіб (відео)
Ектор Хіменес-Браво
10 хв
