Картопля з реберцями й шматочками гарбуза в духовці — смачно і ситно
- Автор
- Катя Гернат
- 6
- порцій
- 1:20 год
- готування
- 5 хв
- підготовки
ккал
- 26 г
- білки
- 9 г
- жири
- 58 г
- вуглеводи
Запечена картопелька в поєднанні з реберцями й гарбузом — ідеальна осіння страва, щоб нагодувати всю родину.
Таку страву можна доповнити легким салатом з овочів із часниковою заправкою, також вона прекрасно смакуватиме зі смачними квашеними помідорами за нашим перевіреним рецептом.
При приготуванні обов'язково використайте копчену паприку, яка надасть страві неповторну легку димну нотку.
Інгредієнти 9
Основні
М’ясо помийте й обсушіть. Овочі почистьте, поріжте шматочками, як на відео.
Форму для запікання збризніть олією, викладіть картоплю і моркву, посипте половиною спецій і солі. Додайте розрізані на окремі на шматочки реберця, цибулю й шматочки гарбуза.
Притрусіть рештою спецій й сіллю, полийте олією.
Накрийте фольгою і запікайте приблизно 1 годину при 180 °C (орієнтуйтеся на свою духовку).
Зніміть фольгу і дайте страві зарум‘янитися протягом 10 хвилин. При подачі прикрасьте зеленню.
Смачного!
Більше смачних страв з гарбузом:
Кращі рецепти категорії
Дарія Дорошкевич
1 год
Соковитий курячий рулет — забудеш про котлету по-київськи
Тетяна Літвінова
50 хв