Що готувати на вечерю: 7 бюджетних осінніх страв на щодень
Восени хочеться теплої ситної їжі, але такої, яка готується просто й швидко. Ділимося свіженькими й новенькими рецептами смачних осінніх запіканок, салатів і м’яса.
1. Швидкі голубці по-новому
Для початку звертаємо вашу увагу на рецепт голубців від Тетяни Літвінової. Шеф-кухарка знає революційний спосіб швидко розібрати капусту. Крім того, вона геть інакше (набагато швидше) формує голубці.
Голубці по-новому від Тетяни Літвінової — не загортаємо, а складаємо
ПереглянутиА тут — смачні голубці з гречкою та грибами.
2. Картопляна запіканка під сиром
Ще одна смачна осіння страва — лінива картопляна запіканка. Вам знадобляться овочі, яйця, зелень та трішки несолодкого йогурту або жирної сметани. Не проґавте цю смакоту!
Ми зібрали також 13 рецептів сирних запіканок на сніданок — це смакота!
3. Сирні гарбузики
Якщо чекаєте на гостей, поставте на стіл «Гарбузики». Це красива закуска у формі маленьких гарбузів, що стане прикрасою святкового столу. Насправді це дуже проста і смачна сирна намазка!
Читайте також, як спекти гарбузовий хліб на дріжджах — дуже простий рецепт.
4. Дуже смачні биті баклажани
Щоб приготувати ці смачні баклажани, треба їм дати жару качалкою, тобто добряче побити. Якщо у вас кепський настрій — саме час зігнати злість на бідолашних овочах і приготувати цю смачну осінню страву.
Радимо також рулети з баклажанів із фаршем і рисом у духовці.
5. Домашні курячі стрипси
Похрумтіти домашнім фастфудом найкраще з нашими стрипсами. Головна редакторка SHUBA Маша Сердюк знає, як приготувати їх смачніше, ніж у KFC.
І нагадуємо також, що завжди можна приготувати улюблене мʼясо по-французьки з курятини.
6. Салат «Рятівник фігури»
Восени ми всі мимоволі починаємо більше їсти. Щоб не почуватися голодними й при цьому не переїдати, треба їсти більше овочів, багатих на клітковину. От, наприклад, ми маємо вже готовий рецепт смачного салату з купою клітковини, який так і зветься — «Рятівник фігури».
7. Бюджетна галета з грибами
Яка ж осінь без грибів! Маєте потішити себе хоча б печерицями, якщо не вдалося купити чи назбирати лісових. Що ж ними цікавого приготувати?
Можна посмажити грибні котлетки (на смак як м'ясо). А можна спекти бюджетну галету — чудовий хрумкий пиріг з купою грибної начинки. Хочете жирніший варіант — за 5 хвилин до готовності присипте начинку тертим сиром.
Смачного!
І не забудьте зазирнути у свіженькі рецепти мегашвидких пирогів з яблуками.