Що приготувати на вечерю восени — 7 осінніх страв на кожен день
- Рубрика
- Добірки рецептів
- Автор
- Ніна Бабур
Що потрібно готувати, коли за вікном прохолодно, і що входить в осіннє меню на кожен день і на свята? Це затишна комфортна їжа із сезонними овочами та м’ясним інгредієнтом. На запитання — що приготувати на вечерю восени — пропонуємо швидкі голубці, запіканку з картоплею, галету з грибами.
1. Швидкі голубці по-новому
Найрізноманітніші голубці — по-справжньому осіння страва. Їх можна готувати з різними начинками. Популярні, коли готують з м’ясом і рисом.
2. Картопляна запіканка під сиром
Ми любимо готувати з картоплі. Для зручності зібрали найкращі рецепти з картоплею в добірці. Ще одна смачна осіння страва — лінива картопляна запіканка. Вам знадобляться овочі, яйця, зелень і трохи несолодкого йогурту або жирної сметани. Не пропустіть цю смакоту. А цей рецепт можна готувати на святковий стіл.
Смачне щодня: 25 солоних запіканок
3. Сирні гарбузики
Якщо чекаєте на гостей, поставте на стіл «Гарбузики». Це гарна закуска у формі маленького гарбузика, що стане окрасою святкового столу. Насправді це дуже проста і смачна сирна намазка!
Читайте також, як спекти гарбузовий хліб на дріжджах — дуже простий рецепт.
4. Дуже смачні биті баклажани
Не втрачаємо можливості повторити нові рецепти з баклажанами. Щоби приготувати ці смачні баклажани, їх потрібно трохи відбити. Беріть свої улюблені спеції за смаком.
Як закрити баклажани на зиму: 10 рецептів консервації із синенькими
5. Фрикасе з курки та овочів
Коли прохолодно, без м’яса не можна. Рецепти з куркою — майже завжди швидко та просто. Для легкого обіду та вечері пропонуємо швидко згасити будь-яку частину птиці з овочами.
6. Салат «Рятівник фігури»
Восени ми всі мимоволі починаємо більше їсти. Щоб не почуватися голодними і при цьому не переїдати, потрібно їсти більше овочів, багатих на клітковину. Ось, наприклад, у нас є готовий рецепт смачного салату з купою клітковини, який так і називається — «Рятівник фігури».
Рецепти на кожен день: 10 найкращих осінніх салатів
7. Бюджетна галета з грибами
Яка ж осінь без грибів! Порадуйте себе стравами з печерицями, якщо не вдалося купити або зібрати лісових. Що з ними цікавого приготувати?
Можна посмажити грибні котлети (за смаком як м’ясо). А можна спекти бюджетну галету — чудовий хрусткий пиріг з грибною начинкою. Хочете більш жирний варіант — за 5 хвилин до готовності присипте начинку тертим сиром.
Смачного!