Шуба зі шпротами: салат воєнного часу
- Складність приготування
- Легкий
- 6
- порцій
- 25
- хвилин готування
- 10
- хвилин підготовки
ккал
- 11 г
- білки
- 17 г
- жири
- 14 г
- вуглеводи
Бюджетний, смачний і швидкий у приготуванні салат Шуба зі шпротами здатен прикрасити собою буденний і святковий стіл, а ще, за умови використання майонезу без яєць, його можна подати на пісний стіл.
Склад інгредієнтів салату містить консервовані шпроти й треба додати, що цей дивовижний продукт може взяти участь не тільки у створенні бутербродів чи салату Шуба.
Зі шпротами можна приготувати:
Цікаво, що цей салат відомий також як «Шпроти під шубою».
Рецепт шуби зі шпротами
Інгредієнти 8
Основні
Відваріть круто яйця. На бажання можете збільшити кількість яєць до чотирьох.
Ретельно помийте й відваріть один великий або два середніх буряки.
В іншій каструлі відваріть дві великих картоплини (або чотири маленьких) й одну велику чи дві невеликих моркви — орієнтуйтеся на бажану кількість салату.
Очистьте цибулину й наріжте квадратиками.
Очистьте відварені овочі й натріть в окремі миски.
Приберіть з яєць шкарлупу й також натріть в окрему миску.
На плаский таріль рівним шаром викладіть картоплю. На бажання підсоліть й приперчіть. Змастіть шар майонезом.
Викладіть шпроти в миску (уникайте додавання зайвої рідини), розімніть й додайте до них цибулю. Перемішайте інгредієнти й викладіть рівним шаром на картоплю. Зробіть майонезну сітку або обережно змастіть рибний шар майонезом.
Викладіть зверху шар моркви й змастіть майонезом.
На моркву викладіть яйця — змастіть яєчний шар майонезом.
Останній шар — буряковий. На бажання змастіть салат зверху майонезом й прикрасьте щіпкою тертих яєць й гілочкою зелені.
Дізнавайтесь: Як приготувати рибні котлети з пшоном