Шоколадне мармурове печиво з тріщинками: рецепт без масла і яєць
- Складність приготування
- Легкий
- 1
- порція
- 25
- хвилин готування
- 35
- хвилин підготовки
ккал
- 27 г
- білки
- 69 г
- жири
- 231 г
- вуглеводи
Найпростіші продукти, кілька хвилин на приготування — і ви отримаєте дуже ніжне і смачне шоколадно-ванільне, а головне бюджетне печиво, яке прикрасить свято і зробить святковим будень. Тісто замішуємо без масла — на олії. Яйця для печива теж не потрібні.
Вважають, що перші рецепти шоколадного печива з’явилися в середині 19 століття. 1847 року англійська компанія «Фрай і сини» створила першу у світі плитку шоколаду. Це відкрило нові можливості для кондитерів і домашніх кулінарів — шоколад стали додавати у випічку.
Ми пропонуємо легкий і швидкий рецепт шоколадної випічки до чаю чи кави або на святковий стіл. Це розкішне на вигляд печиво з тріщинками з каналу «Тіана: готувати просто».
Тісто для цього смаколика замішується на воді й олії, без яєць і вершкового масла. Робиться це ложкою хвилин за 5. Розкачувати тісто не потрібно, печиво формується просто руками.
За словами авторки рецепта, з однієї порції тіста виходить до 20 штук печива. Якщо ви готуєте частування на свято або гостинець, ми радимо не зупинятися лише на цьому рецепті. Додайте до шоколадного печива ще два дуже простих смаколики з тріщинками:
Інгредієнти 9
Основні
Змішайте воду кімнатної температури, олію, сіль і цукор.
Додайте ванільний цукор, просіяне какао, перемішайте.
Всипте просіяне борошно і розпушувач, перемішайте. Має вийти м’яке густе тісто.
Накрийте його плівкою і поставте в холодильник на 30 хвилин.
Сформуйте з тіста однакові кульки. Обкачайте кожну в цукровій пудрі.
Викладіть заготовки на деко, застелене пергаментним папером.
Випікайте в завчасно розігрітій духовці за температури 180 °C впродовж 25 хвилин.
Смачного!
До шоколадного печива пасує шоколадний напій — рекомендуємо дуже смачне пряне какао з маршмелоу.