Фото: Depositphotos

«Мандаринки» — сирна закуска на новорічний стіл, що підірвала соцмережі

Складність приготування
Легкий
6
порцій
30
хвилин готування
20
хвилин підготовки
245
ккал
9 г
білки
21 г
жири
6 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

У рецепта цієї новорічної закуски майже 170 тисяч лайків у TikTok! Готується просто, а смакує надзвичайно! Нумо готувати!

Придумати концепцію новорічного столу — задача із зірочкою, та SHUBA допоможе вам нагодувати гостей цікавими й простими у приготуванні стравами, як ці «Мандаринки» з плавленим сиром та морквою. Для цього рецепта ви можете приготувати домашній плавлений сир — так страва буде ще смачнішою.

А ви знали, що слово «мандарин» походить від китайського слова «mandarin», яке вказувало на високий ранг чиновників при імператорському дворі? Імператори часто отримували мандарини в подарунок, що внесло свій внесок у поширення цієї назви для цитрусових.

Радимо також приготувати крабові палички в клярі — хрумку закуску, що підійде і для святкового столу.

Інгредієнти 8

Основні

Крок 1/5

Відваріть яйця в киплячій воді протягом 10 хвилин, охолодіть та натріть на крупній тертушці.

Крок 2/5

На крупній тертушці натріть плавлений сирок, додайте до яєць.

Крок 3/5

Додайте дрібно нарізаний кріп, майонез та пропущений через прес часник. Посоліть, поперчіть та добре перемішайте.

Крок 4/5

Заздалегідь відварену моркву натріть на дрібній тертушці. На шматок плівки нанесіть частину моркви та розмажте її ложкою рівномірним тонким шаром. Посередині викладіть сирну начинку.

Крок 5/5

Сформуйте «мандаринки», як показано на відео: припіднімаючи плівку, скрутіть кулю. Потім обережно зніміть плівку. Прикрасьте кожну «мандаринку» листочком петрушки.

Радимо також приготувати закуску у формі гарбузиків на святковий стіл.

Підпишися на нас
в Google News