І перекус, і закуска на свято — рулет із лаваша зі шпинатом
- Складність приготування
- Легкий
- 2
- порції
- 20
- хвилин готування
- 20
- хвилин підготовки
Немає нічого простішого, ніж приготувати рулет з лаваша! А особливо якщо начинка така проста у приготуванні та неперевершена на смак! Поєднайте заморожений шпинат та домашній сир, додайте ще кілька інгредієнтів та смакуйте!
Поєднання шпинату та кисломолочного сиру здається простим, але як же воно смакує, м-м-м! Приготувавши такий рулет одного разу, ви вже не зможете відмовитися від цього рецепта.
Оскільки для приготування знадобиться лаваш, ви можете приготувати його самостійно. На SHUBA ви знайдете рецепт домашнього лаваша, тож спробуйте! А ще ми підготували для вас поради професійного сировара щодо того, як правильно приготувати кисломолочний сир вдома.
Інгредієнти 10
Основні
Змішайте в мисці кисломолочний та тертий твердий сир, а також розморожений шпинат до однорідності. Посоліть та поперчіть.
Змастіть половину листа лаваша йогуртом чи сметаною, накрийте другою половиною.
Викладіть начинку, як показано на відео, та покладіть нарізані томати. Скрутіть у рулет.
Змастіть збитим яйцем, присипте кунжутом та випікайте у розігрітій на 180°C духовці протягом 15 хвилин.
Радимо також приготувати «чікен-рол» в лаваші для поживного обіду на роботі.