Доступно кожному: рецепт картоплі, фаршированої оселедцем
- Автор
- Вікторія Ваків
- Коментарі
- 1
- Рейтинг
- 5
- 4
- порції
- 1 год
- готування
- 5 хв
- підготовки
ккал
- 23 г
- білки
- 20 г
- жири
- 54 г
- вуглеводи
Солоність оселедця добре доповнює вершковий смак запеченої картоплі, а поєднує цю пару ніжна сметана. Картопля, фарширована оселедцем, — ідеальна страва для холодної погоди. Вона поживна, багата на корисні жири та дуже ситна.
Це швидкий, простий та доступний рецепт, який може приготувати вдома кожен. Картопля, фарширована оселедцем, — гарна ідея для вечері. Для її приготування ви можете використовувати будь-яку рибу — солену, копчену чи мариновану.
Інгредієнти 8
Основні
Добре помийте картоплю і запечіть у духовці до готовності. Дайте охолонути. У кожній картоплині зріжте верх і виберіть серединку.
Приготуйте начинку. Цибулю очистьте, подрібніть і підсмажте на 20 г масла.
Філе оселедця подрібніть у блендері, додайте підсмажену цибулю, заправте сметаною, сирими яйцями і перцем. Масу перемішайте і начиніть нею картоплю.
Розігрійте сковороду з рештою масла і обсмажте картоплю з усіх боків до рум’яної скоринки.
Кращі рецепти категорії
Дарія Дорошкевич
1 год
Соковитий курячий рулет — забудеш про котлету по-київськи
Тетяна Літвінова
50 хв
