«Багатий» салат на новорічний стіл з лососем і креветками
- Рейтинг
- 5
- Коментарі
- 1
- Складність приготування
- Легкий
- 1
- порція
- 15
- хвилин готування
- 10
- хвилин підготовки
ккал
- 98 г
- білки
- 99 г
- жири
- 222 г
- вуглеводи
Морепродукти можуть стати зіркою новорічного столу. Подумайте лишень, з креветками можна приготувати і смачні салати, і посмажити їх на грилі, і приготувати хрустку версію в паніруванні.
Для червоної рибки варіантів ще більше — це не тільки звичні нам канапки на багеті.
А що як поєднати рибку і креветки разом, додавши плавлений сир і картоплю? Вийде «багатий» салат. Авторка викладає його шарами, але ми радимо подавати такий салатик на тарталетках або в мушлях, як і цю закуску з крабовими паличками.
Для салату ми радимо приготувати домашній майонез. Або замініть його грецьким йогуртом чи цим соусом на основі сиру фета.
Інгредієнти 6
Основні
Відваріть картоплю в кожушках до готовності, охолодіть і почистьте.
Дрібно наріжте зелену цибулю, викладіть у тарілку для подачі рівним шаром.
Викладіть наступним шаром нарізану кубиками рибу, змажте майонезом.
Картоплю натріть на крупній тертушці, викладіть на рибу та змажте майонезом.
Додайте обсмажені та нарізані дрібними кубиками креветки та натертий на дрібній тертушці плавлений сир. Повторіть шари знову.
Салат можете прикрасити зеленою цибулею та креветками. Також радимо приготувати салат зі смаженими грибами та куркою до новорічного столу.