Картопля з грибами, запечена у духовці — з цим рецептом проста страва стає фантастичною
- Складність приготування
- Легкий
- 6
- порцій
- 1:10
- години готування
- 10
- хвилин підготовки
ккал
- 8 г
- білки
- 12 г
- жири
- 45 г
- вуглеводи
Рецепти запеченої картоплі — одні з наших найулюбленіших, оскільки приготувань мінімум і є простір для експериментів, а ще можна відправити страву в духовку і забути про неї на наступні 45-60 хвилин.
Якщо ви шукаєте щось унікальне для ощадливого гарніру до вечері або повноцінної страви, ця запечена в духовці картопля з грибами для вас. Вона легко готується та швидко втамовує голод. Наші рідні — завжди гарний індикатор вдалої страви, якщо просять добавки, значить все вдалося ідеально!
Цікаво: Шеф назвав грубу помилку, яка заважає зробити запечену картоплю хрумкою
Печена картопля — класичний гарнір, який ніколи не виходить з моди. Він також дуже універсальний: ви можете поекспериментувати з різними доповненнями (сосиски, курятина, овочі), додавати ароматні трави та спеції. Наприклад, картоплю та гриби завжди чудово доповнюють червона цибуля, свіжа петрушка та розмарин.
Спробуйте: Запечена картопля в паніровці — найпростіший рецепт з відео
Для тих, хто не може уявити своє життя без м’яса, картопляна запіканка з грибами може стати смачною альтернативою, яка не залишає відчуття голоду. Вегетаріанці можуть зробити цю страву ходовою у своєму меню, а поціновувачам домашньої кухні вона просто принесе велике задоволення.
Дізнайтеся, як приготувати запечену м’яту картоплю, замість звичайної.
Інгредієнти 10
Основні
Овочі почистьте та помийте. Моркву натріть на грубу терку, цибулю дрібно наріжте.
Нагрійте сковороду з олією та обсмажте моркву з цибулею до золотистості. Додайте шматочки плавленого сиру, сметану та добре перемішайте.
Картоплю наріжте тоненькими кружальцями. Посипте часником, сіллю, перцем і перемішайте. Картоплю покладіть у форму для запікання.
Зверху викладіть овочеву засмажку та розрівняйте. Печериці помийте, ніжки зріжте, капелюшки розкладіть на овочі, а між ними покладіть ніжки.
Запікайте при температурі 200°C 55 хвилин. Подавайте готову страву гарячою!
Рекомендуємо приготувати запечене картопляне пюре, яке добре смакує з м’ясом і рибою.