Запіканка з куркою, картоплею та печерицями: недорого, красиво, просто
- Складність приготування
- Легкий
- 6
- порцій
- 20
- хвилин готування
- 10
- хвилин підготовки
ккал
- 17 г
- білки
- 12 г
- жири
- 24 г
- вуглеводи
Для цієї страви вам потрібне філе без шкірки. Цей рецепт навіяний традиціями альпійської кухні. Тут інгредієнти ідеально доповнюють одне одного, швидко готуються разом. Якщо немає філе, візьміть м’ясо з курячих стегон. З ними у нас є розкішна добірка страв.
Недавно домашніх кулінарів по всьому світу сколихнула курка «Одружися зі мною». Річ у тому, що куряче м’ясо та варіації з ним, як показує наша практика, актуальні завжди. Формування запіканки триває 10-15 хвилин, потім їй треба 45 хвилин на запікання.
Цю вишукану та дуже просту вечерю ми знайшли на Еxpress. У нас буде вершково-сирний соус, у якому запікатимуться куряче філе та печериці. Якщо ваше куряче філе велике, розріжте його на тонші шматки.
Зрозуміло, що це повноцінна страва, якою може насититися вся родина.
Докладне меню на сніданок, обід і вечерю лише за 500 гривень знайдете тут.
Інгредієнти 15
Основні:
Духовку розігріти до 200°С.
Нарізати шинку на скибочки. Картоплю нарізати нетовстими скибочками, цибулю подрібнити, часник подрібнити або пропустити через прес. Сир натерти.
Помістити шинку, цибулю, картоплю та часник у форму для запікання. Приправити сіллю та перцем. Запікати близько 25 хвилин або доки скибочки картоплі не стануть майже м’якими.
Коли все буде готове, у форму додати гриби, вино, вершки й тертий сир у суміш для запікання. Занурити в овочі та соус куряче філе (можна накрити фольгою), повернути в духовку.
Готувати 20-30 хвилин, доки курка не буде повністю готова, а овочі не стануть м’якими. При подачі додати гірчицю, лимонний сік, петрушку.
Звертаємо вашу увагу на нашу добірку рецептів з горбушею. Це доступна й вкрай корисна риба.