Віденські вафлі — рецепт за три кроки (відео)
- Складність приготування
- Легкий
- 3
- порції
- 1
- година готування
- 5
- хвилин підготовки
ккал
- 20 г
- білки
- 34 г
- жири
- 108 г
- вуглеводи
Рецепт солодких вафель з доступних інгредієнтів для щоденного сніданку. Чарівний аромат апельсинової цедри робить їх особливими.
Інгредієнти для віденських вафель
Усі продукти для вафель мають бути кімнатної температури, вершкове масло доводиться до рідкого стану, а потім трохи охолоджується.
Вам також сподобаються: Кабачкові вафлі із сиром — корисний сніданок за 30 хвилин
Інгредієнти 9
Основні:
Як готувати віденські вафлі
Завтовшки вафлі можуть бути різними. Якщо потрібні товстенькі, то й тіста у форму закладайте більше. Хрумкі вафлі виходять, коли тіста заливається мало.
Масло довести до рідкого стану, охолодити. Вбити яйця, всипати цукор, ванільний цукор, сіль та цедру апельсина. Перемішати.
Влити молоко, перемішуючи вінчиком.
Борошно поєднати з розпушувачем, просіяти до яєчної маси та перемішати тісто до однорідності.
Вафельницю розігріти, злегка змастити олією. Випікати вафлі до готовності, приблизно 10-12 хвилин.
Подавати їх можна у різні способи. Прикрасити цукровою пудрою, намастити медом або шоколадною пастою. Гарний варіант — збиті вершки та сезонні ягоди. Смачного!
А ось іще кілька рецептів смачних вафель.
Рецепти вафель на сніданок
Бельгійські вафлі з полуницею — ідеальний сніданок для ласунів
Благословенний ягідний сезон! Літо, город, полуниця з куща… Якщо кількість ягід у вашому холодильнику зростає в геометричні прогресії, приготуйте ідеальні бельгійські вафлі з полуницею на молоці.
ПереглянутиШоколадні вафлі гофре з бананом — легкий сніданок для дітей і дорослих
Доведеться купувати вафельницю! Саме так, після цього рецепта від шефині та судді шоу «МастерШеф» Ольги Мартиновської ви не зможете спокійно жити, поки не приготуєте ці шоколадні вафлі з бананами.
ПереглянутиІталійські вафлі піцеле — традиційні святкові ласощі
Смачний італійський десерт піцеле — це гарний та привабливий перекус. Тонкі мереживні вафлі мають круглу форму, можливо саме тому печиво отримало однокорінну назву з піцою.
Переглянути