Бельгійські вафлі — ви навіть не уявляли, як це легко!
- Автор
- Саня Малаш
- Коментарі
- 3
- Рейтинг
- 5
- Пропозиції від
-
- 2
- порції
- 15 хв
- готування
- 15 хв
- підготовки
ккал
- 17 г
- білки
- 64 г
- жири
- 96 г
- вуглеводи
17 тисяч глядачів каналу «I can do it» приготували бельгійські вафлі за цим рецептом. А знаєте, чому? Бо з такими докладними інструкціями ви зможете створити улюблену смакоту завиграшки! І наминати її з домашнім морозивом…
Щоб скуштувати смачнезних бельгійських вафель, зовсім не обов’язково збирати гроші на квиток до Бельгії. Ба більше: вафлі, які ми сьогодні приготуємо, смакують так само незабутньо, як у кав’ярні, але всі хвалять не кухаря, а вас. Гайда творити!
Для приготування бельгійських вафель вам буде потрібна вафельниця прямокутної чи круглої форми. Але можна скористатися й силіконовими формами для вафель, які ви поставите в духовку.
Одразу візуалізуйте собі вафлі. Якщо вам потрібні вафлі-решітки, крізь які можна побачити світ, заповнюйте форми наполовину. Проте класичні бельгійські вафлі — це спечені з борошна комірки, в яких наливають смачний сироп, рідкий шоколад чи іншу поливку.
Дбаєте про збалансоване й економне сімейне меню? Дізнайтеся як приготувати сніданок, обід і вечерю для родини за 500 гривень.
Інгредієнти 8
Для вафель
Перемішайте яйця із сіллю. За бажанням можна додати ванільного цукру. Всипте в миску цукор та влийте олію й розтоплене масло. Просійте борошно, розпушувач і крохмаль.
Перемішайте всі інгредієнти вінчиком або в блендері. Тісто має бути такої консистенції, як густа сметана.
Розігрійте та змастіть вафельницю перед початком випікання. Повністю залийте форми внизу. Закрийте вафельницю та зачекайте 10-15 хвилин. Готові вафлі мають гарний золотавий колір.
Тепер усе залежить від того, які вафлі ви хочете отримати — хрусткі чи м’які. Щоб ваша випічка хрумтіла, одразу викладіть вафлі на рівну решітку. Якщо ж вам хочеться м’яких вафель, покладіть їх у будь-який посуд із кришкою та закутайте.
Вафлі готові! Ви можете смакувати їх із морозивом та карамеллю, з варенням чи джемом, із шоколадним кремом або із солоною сирною масою. Ну й, звичайно, просто так!
Хрумке тісто на будь-який смак
Поділись враженнями
Вдалося!
Спробую
Не вдалося
Власний Рахунок
Коментарі