Корисні картопляні вафлі — рецепт від нутриціологині
- Автор
- Ольга Дуденко
- Коментарі
- 1
- Рейтинг
- 5
- 1
- порція
- 15 хв
- готування
- 5 хв
- підготовки
ккал
- 16 г
- білки
- 24 г
- жири
- 65 г
- вуглеводи
Ці хрусткі й ніжні всередині вафлі чудово поєднуються з різними соусами, тертим сиром або свіжими овочами. Ділимося рецептом корисних картопляних вафель від нутриціологині Ніно Бакрадзе.
Інгредієнти для корисних картопляних вафель
Корисні картопляні вафлі — це гарний спосіб урізноманітнити меню на сніданок, якщо є втома від вівсянки та яєчні. Основу складає варена картопля, але можна приготувати такі вафлі із залишків картопляного пюре.
Під час приготування вафель можна використовувати рисове борошно (воно безглютенове) або пшеничне. Також знадобиться якісне вершкове масло — для формування вафель (15 г) та змащування вафельниці (5 г).
Додаємо яйця для зв’язування, молоко, трохи солі, розпушувача й улюблених спецій — і смажимо у вафельниці до золотистої скоринки. Смачно з йогуртом, авокадо чи просто зеленню. Також радимо спробувати апетитні картопляні вафлі з сиром — ще одна смачна версія цієї страви.
Інгредієнти 9
Для картопляних вафель
Рецепт корисних картопляних вафель
На великій тертці натираємо відварену картоплю.
Розтоплюємо 15 г масла.
Змішуємо всі інгредієнти: яйце, відварену картоплю, розтоплене масло, борошно, молоко.
Додаємо розпушувач. Далі — сіль, перець і сушений часник до смаку.
Змащуємо вафельницю маслом.
Випікаємо вафлі протягом 7-12 хвилин. Орієнтуйся на зовнішній вигляд вафель: якщо любиш хрусткі вафлі, випікай довше.
Спробуй інші рецепти вафель на сніданок:
Важливо!
Ця стаття — наше бажання ділитися інформацією. Вона не містить медичних порад чи вказівок. Якщо ти хочеш дослідити тему з медичного погляду, то звернися, будь ласка, по консультацію до лікаря.
У цьому рецепті чаклують
- Кухонні девайси
- Вафельниця — яку обрати та що не можна з нею робити
Власний Рахунок
Коментарі