- 5
- порцій
- 40 хв
- готування
- 5 хв
- підготовки
ккал
- 20 г
- білки
- 22 г
- жири
- 60 г
- вуглеводи
Це смачна та бюджетна страва, яку можна подавати зі сметаною, аджикою. Вафлі можуть стати гарніром або навіть замінити собою хліб.
Поки в магазинах потроху з’являється молода картопля, й ми починаємо її максимально готувати, у багатьох є запаси старої. Тож вафлі від Едуарда Насирова допоможуть смачно її позбутися.
Для цього рецепта підійде й картопляне пюре, якщо ви не з’їли його з учора.
Вафлі приємно хрумтять і добре насичують.
Власне, які і всі картопляні страви. Щодо пряних трав, то беріть свої улюблені та до свого смаку.
Радимо ще декілька оригінальних та бюджетних страв з картоплею:
- смачні млинці, їх можна їсти як холодними так і гарячими;
- голубці з картоплею від Лілії Цвіт.
Інгредієнти 12
Основні:
Картоплю розім’яти в пюре, додати олію, тепле молоко та яйця, добре перемішати.
Додати тертий сир та просіяне з розпушувачем борошно, сіль, перець, мускатний горіх, розмарин та інші трави. Розмішати до однорідності.
Випікати, як звичайні пишні вафлі.
Якщо цікавитеся давньою українською кухнею, не пропустіть рецепт картопляних книдлів з Коломиї.
У цьому рецепті чаклують
- Кухонні девайси
- Вафельниця — яку обрати та що не можна з нею робити
Власний Рахунок
Коментарі