Курячі грудки, запечені в нежирному сметанному соусі — здоровий рецепт для тих, хто худне
- Складність приготування
- Легкий
- 2
- порції
- 50
- хвилин готування
- 10
- хвилин підготовки
ккал
- 56 г
- білки
- 38 г
- жири
- 7 г
- вуглеводи
Рідко можна знайти людину, яка не любить курятину, запечену в сметані. Принаймні, серед наших знайомих-м’ясоїдів таких немає. І не дарма ця страва така популярна: окрім того, що м’ясо виходить смачним і соковитим, воно також корисне і дієтичне.
Щоб приготувати цю страву, не потрібно багато вмінь: зачищені курячі грудки покривають сметанною сумішшю і запікають у духовці. Ось і все! Подавайте цю улюблену сімейну страву з курки з одним із цих гарнірів:
Вас зацікавить: Що таке омега-3 жирні кислоти та чому важливо їсти ікру минтая
Ця запечена в сметані курятина настільки проста, що ви будете здивовані. Її навіть можна готувати в будні, коли час лімітовано. Для цього потрібна лише форма для запікання і зовсім небагато зусиль.
- Родзинкою страви є вершковий соус. Він готується з нежирної сметани (10%) і жменьки звичайних сушених трав, які, ймовірніше , вже є у вашій шафці. Сметана зберігає м’ясо вологим, а також додає йому чудового смаку.
Вигідна пропозиція: приготуйте ще й тарталетки з червоною рибою з набором зі знижкою
Раніше ми розповідали, як зварити куряче філе, щоб воно вийшло ніжним і не гумовим.
Інгредієнти 5
Основні
Курячі грудки зачистьте від плівок, промийте під проточною водою й обсушіть паперовими рушниками.
Сметану змішайте із сіллю, паприкою і сушеними травами.
У форму для запікання викладіть курячі грудки. Полийте їх приготовленим сметанним соусом і зверху накрийте фольгою.
Запікайте у розігрітій до 180°C духовці 45-50 хвилин до готовності.
Якщо ви не на дієті, то ідей для страв із курятиною просто безмежно! Приготуйте курячі грудки, фаршировані сиром і шинкою — це універсальна вечеря для будь-якого випадку.
Важливо!
Цей матеріал має виключно інформаційний характер і не є закликом до дії чи основою для встановлення медичного діагнозу. По медичну консультацію зверніться, будь ласка, до лікаря.