Парові рибні котлети — корисна і смачна страва з мінімумом калорій
- Складність приготування
- Легкий
- 4
- порції
- 30
- хвилин готування
- 10
- хвилин підготовки
ккал
- 35 г
- білки
- 3 г
- жири
- 3 г
- вуглеводи
Ми вже розповідали, як приготувати курячі котлети на парі, а тепер настав час дієтичних парових котлет з риби. Вони корисні для здоров’я і, як відомо, легкі для шлунка й легко перетравлюються.
Неважливо, чи ви на лікувальній дієті, чи дотримуєтеся спеціальної системи схуднення, парові рибні котлети — універсальна страва в обох випадках. Це гарна можливість урізноманітнити скромний раціон і значно не обмежувати себе в їжі. Звичайно, страви слід уникати, якщо у вас є індивідуальна непереносність певних компонентів.
Вас зацікавить: Для серця, мозку й проти запалень: 5 причин їсти минтай частіше
Інгредієнти котлет на парі прості — це рибний фарш з невеликою кількістю дрібно нарізаних овочів, приправ і яйця, яке зв’язує усі інгредієнти.
Поради від SHUBA:
- Для страви підійде така риба, як щука, хек, минтай, судак.
- Щодо овочів, то вибір також необмежений. Можна взяти базові моркву і цибулю, а можна інші, які є в холодильнику або морозилці.
- Замість овочів можна використовувати зелений горошок, стручкову квасолю, гриби, цибулю шалот, зелень. Усі вони повинні бути нарізані тонко і дрібно.
Вигідна пропозиція: приготуйте ще й салат Мімоза з набором зі знижкою
Ви також можете приготувати низькокалорійні голубці на парі. Смачно і легко!
Інгредієнти 6
Основні
Цибулю і середнього розміру моркву почистьте, помийте і натріть на дрібну терку. У миску викладіть рибний фарш, натерту цибулю і моркву, яйце, сіль, перець і добре вимішайте масу.
Сформуйте з маси котлети і викладіть їх у контейнер пароварки. У пароварку налийте воду (приблизно 500 мл) і готуйте 15-20 хвилин.
Можна приготувати ці котлети у мультиварці. Налийте в чашу мультиварки 1 л води, зверху встановіть решітку або контейнер для приготування на парі й викладіть на нього котлети. Встановіть режим «Варіння на пару», час приготування 20-30 хвилин. Готуйте до закінчення режиму.
Для вишуканої вечері можна приготувати щось більш розкішне, наприклад лосося на парі з соусом песто.
Важливо!
Цей матеріал має виключно інформаційний характер і не є закликом до дії чи основою для встановлення медичного діагнозу. По медичну консультацію зверніться, будь ласка, до лікаря.