Неймовірно смачний салат «Змішайте все!»
- Складність приготування
- Легкий
- 4
- порції
- 10
- хвилин готування
- 10
- хвилин підготовки
ккал
- 3 г
- білки
- 25 г
- жири
- 16 г
- вуглеводи
Гадаєте, овочі в салаті можуть один одному заважати, перебивати смаки? А от і ні! Салат «Змішайте все!» доводить, що багатство інгредієнтів страві лише на користь. Спробуйте і скуштуйте!
Ідея цього салату прийшла до мене сама. Точніше, не прийшла. Якось я надумала приготувати романтичну вечерю та запросити хлопця, в якого була закохана. А щоби напевно його завоювати, я приготувала три різні салати (більш нічого, бо парубок, наскільки я знала, на дієті!).
Після трьох годин марного чекання я зрозуміла, що або я зараз поїдаю всі салати самотужки, або доведеться їх викидати. Остаточно розізлившись, я скинула все, що було на столі, в одну величезну миску й гарненько перекалапуцала. Здається, там ще була екзотична страва з дині, огірка та базиліку, яку я відклала.
Сьогоднішній салат не буде такий розкішний, як ті, бо частину коштів я витратила на те, щоб закрити тому хлопцеві збір. І ви, мабуть, також шукали саме бюджетних страв, тому цей мікс просто ідеальний!
Інгредієнти 12
Для салату
Вимийте всі овочі й зелень. Помідори наріжте на 4 скибочки, огірок — напівкружалками. Перець очистьте від серцевини й наріжте дрібними шматочками.
У редиски обріжте хвостики й листя та наріжте її кружалками. Почистьте й натріть на грубій тертушці моркву. З баночки консервованої кукурудзи зцідіть рідину.
Змішайте перець, олію, оцет, сіль і гірчицю. Складіть усі овочі, зелень і кукурудзу в одну миску. Додайте заправку й добре перемішайте.
Але ви можете поекспериментувати далі! Адже в цей салат додають твердий сир або бринзу, горіхи, зелену й ріпчасту цибулю, цибулю шалот, тушковані чи консервовані печериці, шинку або варену ковбасу… І все це ніяк не спотворює неймовірного смаку цього розкішного салату! (Якщо ви, звісно, вже задонатили на армію!)