Другий місяць весни — чудова пора, як не крути. І в плані харчових продуктів теж. Полиці супермаркетів і ринки вже рясніють свіженьким бебі-шпинатом, хрумкою редисочкою і соковитими огірками, що нарешті мають «справжній» смак.
Водночас багато хто з нас ще сумлінно «ліквідовує» торішні запаси бурячків, квашених огірків і заморожених овочів, готуючи з ними смачні й поживні страви.
Ми маємо нові ідеї для обох випадків. У цій добірці ви знайдете рецепти салатів зі свіжою весняною зеленню, яка чудово поєднується з нашими запасами з морозилки чи погреба. Вибирайте салати собі до смаку та обов’язково пишіть ваші враження в коментарях!
Фото: Depositphotos
Весняний салат з курятиною і зеленню
Салат із куркою — одна з найсмачніших страв, які можна приготувати нашвидкоруч на обід або вечерю.
Переглянути рецепт
Фото: Depositphotos
Салат «Універсальний» зі свіжих овочів та зелені — вітамінний бум за 5 хвилин
Якщо ви ще не придумали, який салат приготувати до м’ясної чи рибної страви або запеченої картоплі — не мудруйте, а послухайте нас! SHUBA приходить у кожну оселю з відрами свіжих салатів та нікого не лишає без рецепта!
Переглянути рецепт
Фото: Depositphotos
Весняний салат з руколою та квасолею
Цей весняний салат прекрасно підійде для легкого сніданку чи перекусу в обід. Якщо ви віддаєте перевагу легкій їжі, така страва буде вам до смаку.
Переглянути рецепт
Фото: Depositphotos
Салат зі скумбрії та пекінської капусти
Цей легкий хрусткий весняний салат доповнює ситна тендітна скумбрія. Кислуватий пікантний соус гармонійно об’єднує соковиті овочі й жирну рибу.
Переглянути рецепт
Фото: Depositphotos
Салат з редиски та сиру «Весняний настрій» — можна подавати як намазку на хліб
Салат з редискою, кисломолочним сиром і вареним яйцем має кремову консистенцію з цікавими хрумкими нотами. Поєднання інгредієнтів вражаюче просте, а от смак підкупає одразу. Цей весняний салат чудово підходить як легкий перекус або гарнір до основної страви.
Переглянути рецепт
Фото: Depositphotos
Новий салат з буряком: так ви його точно не готували (відео)
Найсмачнішим буряк виходить при запіканні. Так він краще зберігає свій смак і корисні властивості для організму. В оригінальному рецепті салат заправляється майонезом. На бажання замість нього можна взяти сметану, або ж приготувати домашній майонез.
Переглянути рецепт
Фото: Depositphotos
Салат зі шпинатом, яйцем і беконом — корисна смакота
Суперпоживний салат для справжніх чемпіонів і чемпіонок! Якщо ви багато працюєте або займаєтесь спортом і вам потрібно відновити заряд енергії — салат зі шпинатом спрацює ідеально.
Переглянути рецепт
Фото: Depositphotos
Франкфуртський зелений салат з яйцями
Франкфуртський зелений салат натхненний відомим франкфуртським зеленим соусом Grüne Soße, що готується з цілого «букету» трав.
Переглянути рецепт
Фото: Depositphotos
Салат асорті з огірками, редискою та лососем
Цей салат асорті належить до тих страв, де експерименти тільки вітаються. У нашому варіанті це багато зелені, сезонні овочі та копчений лосось із вареними яйцями для ситості.
Переглянути рецепт
Фото: Depositphotos
Салат з буряком, редискою та моцарелою
Цей салат з буряком, редисом і моцарелою приваблює яскравими кольорами, різноманітними смаками та текстурами. Готувати його — справжнє задоволення!
Переглянути рецепт
Смачного!
Ще більше ідей для смачного обіду й вечері:
