10 смачних салатів, які варто приготувати у квітні
Потрібні нові ідеї салатів, щоб похрумтіти весняною зеленню та смачно використати локальні овочі? Ми вже поспішаємо до вас зі свіжими рецептами різної смакоти!
Другий місяць весни — чудова пора, як не крути. І в плані харчових продуктів теж. Полиці супермаркетів і ринки вже рясніють свіженьким бебі-шпинатом, хрумкою редисочкою і соковитими огірками, що нарешті мають «справжній» смак.
Водночас багато хто з нас ще сумлінно «ліквідовує» торішні запаси бурячків, квашених огірків і заморожених овочів, готуючи з ними смачні й поживні страви.
Ми маємо нові ідеї для обох випадків. У цій добірці ви знайдете рецепти салатів зі свіжою весняною зеленню, яка чудово поєднується з нашими запасами з морозилки чи погреба. Вибирайте салати собі до смаку та обов’язково пишіть ваші враження в коментарях!
Весняний салат з курятиною і зеленню
Салат із куркою — одна з найсмачніших страв, які можна приготувати нашвидкоруч на обід або вечерю.
ПереглянутиСалат «Універсальний» зі свіжих овочів та зелені — вітамінний бум за 5 хвилин
Якщо ви ще не придумали, який салат приготувати до м’ясної чи рибної страви або запеченої картоплі — не мудруйте, а послухайте нас! SHUBA приходить у кожну оселю з відрами свіжих салатів та нікого не лишає без рецепта!
ПереглянутиВесняний салат з руколою та квасолею
Цей весняний салат прекрасно підійде для легкого сніданку чи перекусу в обід. Якщо ви віддаєте перевагу легкій їжі, така страва буде вам до смаку.
ПереглянутиСалат зі скумбрії та пекінської капусти
Цей легкий хрусткий весняний салат доповнює ситна тендітна скумбрія. Кислуватий пікантний соус гармонійно об’єднує соковиті овочі й жирну рибу.
ПереглянутиСалат з редиски та сиру «Весняний настрій» — можна подавати як намазку на хліб
Салат з редискою, кисломолочним сиром і вареним яйцем має кремову консистенцію з цікавими хрумкими нотами. Поєднання інгредієнтів вражаюче просте, а от смак підкупає одразу. Цей весняний салат чудово підходить як легкий перекус або гарнір до основної страви.
ПереглянутиНовий салат з буряком: так ви його точно не готували (відео)
Найсмачнішим буряк виходить при запіканні. Так він краще зберігає свій смак і корисні властивості для організму. В оригінальному рецепті салат заправляється майонезом. На бажання замість нього можна взяти сметану, або ж приготувати домашній майонез.
ПереглянутиСалат зі шпинатом, яйцем і беконом — корисна смакота
Суперпоживний салат для справжніх чемпіонів і чемпіонок! Якщо ви багато працюєте або займаєтесь спортом і вам потрібно відновити заряд енергії — салат зі шпинатом спрацює ідеально.
ПереглянутиФранкфуртський зелений салат з яйцями
Франкфуртський зелений салат натхненний відомим франкфуртським зеленим соусом Grüne Soße, що готується з цілого «букету» трав.
ПереглянутиСалат асорті з огірками, редискою та лососем
Цей салат асорті належить до тих страв, де експерименти тільки вітаються. У нашому варіанті це багато зелені, сезонні овочі та копчений лосось із вареними яйцями для ситості.
ПереглянутиСалат з буряком, редискою та моцарелою
Цей салат з буряком, редисом і моцарелою приваблює яскравими кольорами, різноманітними смаками та текстурами. Готувати його — справжнє задоволення!
ПереглянутиСмачного!
Ще більше ідей для смачного обіду й вечері:
- 11 тушкованих овочевих страв для посту, які захочеться їсти щодня
- 5 цікавих ідей для вечері з курятиною: це легко і дуже смачно
- Найніжніші паштети з квасолі, печінки, грибів і риби: кращі способи приготування