Смакота, що тане в роті: 10 рецептів пишної шарлотки не тільки з яблуками
Єдине, з цим можуть конкурувати шарлотки в популярності, — терті пироги. Правда, готування шарлотки набагато простіше. Нам потрібно замісити рідке тісто і підготувати начинку. За 30-40 хвилин ароматна випічка прикрашатиме ваш стіл.
На продовження теми швидких пирогів з простим замісом, можна додати, що вагоме місце серед такої випічки посідають заливні пироги. Але шарлотку все ж відрізняє її текстура. Тісто шарлотки пористе, що робить цей пиріг соковитим і надовго подовжує м’якість.
Щоб шарлотка довго пролежала, якщо, звісно, ви не з'їсте її одразу, наріжте її та складіть у контейнер з кришкою або загорніть у фольгу. Так свіжість випічки зберігається на декілька днів.
Шарлотка — повноцінний десерт, але цей пиріг можна прикрасити білковим кремом або шоколадним ганашем.
Рецепти незвичайних шарлоток
Пухка шарлотка без цукру та борошна (відео)
Дедалі частіше помічаємо відхилення від класичної шарлотки — з’являється все більше рецептів, які підходять для схуднення. Тож замість борошна у нас буде вівсянка, яку спочатку треба запарити в теплому молоці.
ПереглянутиСуперлінива шарлотка з білого хліба — неймовірно смачна випічка
Крім хліба, можна взяти вчорашню булочку або іншу здобну випічку. Це означає, що замішувати нічого не треба. Ми змішаємо всі інгредієнти та заллємо готову основу. Нагадаємо, яблука — вкрай важливий для здоров’я фрукт. Тим паче коли вони запечені.
ПереглянутиШарлотка з хрусткою скоринкою (відео)
Пояснити популярність шарлоток просто. Ця випічка підвладна навіть новачкам і не потребує особливих кулінарних навичок. Щоправда, у випічки з яблуками є свої важливі правила. З ними радять познайомитися кондитери перед тим, як починати готувати.
ПереглянутиШарлотка з апельсинами — десерт вихідного дня
Сьогодні інтернет рясніє варіаціями страв на будь-який смак. Радимо змінити лише один інгредієнт і спробувати шарлотку з апельсинами. Цитрусові нададуть десерту яскравих ноток.
ПереглянутиШарлотка на кефірі з яблуками й журавлиною
Завдяки своїй простій рецептурі, гарному смаку й приємному вигляду шарлотка завоювала почесне місце серед найвідоміших домашніх пирогів.
ПереглянутиРецепт шарлотки з 4 інгредієнтів: простіше не буває
Яблука для цього рецепта краще взяти кислуватих сортів.
ПереглянутиШарлотка з яблуками та кисломолочним сиром — корисна смакота
Інгредієнти розраховано на дві порції. Радимо подвоювати кількість продуктів, адже цей простий і вишуканий пиріг миттєво зметуть зі столу.
ПереглянутиШарлотка на кефірі з манкою — перевірений рецепт від шефа
Яблука для цього пирога обов’язково мають бути сорту Голден або м’які червоні. Щоб яблука смакували ще краще, додайте до них трохи кориці та цедри.
ПереглянутиЛінива яблучна шарлотка нашвидкоруч
Швидкий та смачний пиріг. Яблука не потрібно різати на частинки — достатньо натерти на терці.
ПереглянутиШарлотка з рисовим борошном: ода правильному харчуванню
Ніжна та повітряна яблучна шарлотка без пшеничного борошна сподобається усій родині.
ПереглянутиІ ще багато рецептів цікавої випічки з яблуками. Щонайменше один з цих рецептів точно стане вашим улюбленим.