Пісні вечері на весь тиждень — нові смачні ідеї для Великого посту
Ми зібрали 7 свіжих рецептів пісних страв на щодень, які здивують вас простотою і ситістю: від салату із сочевицею до дерунів з начинкою без яєць і сицилійської капонати.
Якщо ви дотримуєтеся посту чи просто влаштували собі розвантажувальні дні, важливо, щоб з рослинними продуктами ви отримували всі необхідні організму речовини. Тому в нашій добірці є і багаті джерела рослинного білка, і повільні вуглеводи, і корисні жири.
Більше ідей для посту знайдете в наших планах харчування:
- Тиждень без м’яса і риби — збалансоване сімейне меню
- Пісний тиждень — збалансоване сімейне меню для весни
Перець, фарширований по-корейськи — найкраща вечеря в піст
Якщо ви очікуєте побачити фаршировані перці, як мама готувала, то ні, це інший рецепт. Вони без м’яса та рису, але все одно ситні й дуже смачні.
ПереглянутиКартопляні деруни з начинкою: як приготувати без яєць
За цим простим рецептом ви можете приготувати картопляники з будь-якою начинкою або без неї. Для вдалого результату важливо дотримуватися двох правил.
ПереглянутиПісні тюфтельки — смакота на кожен день, яка не розчарує
Дива відбуваються прямо на вашій кухні! Приготуйте пісні тюфтельки з грибів, які вразять вас насиченим смаком, ніжною текстурою і ситністю. Вони ідеально підходять для пасти, рису, пюре, овочевого рагу, запіканок тощо.
ПереглянутиВолинські вареники з квасолею в піст — таких ви точно не куштували
Кремова й ситна квасоля є головним інгредієнтом цих неймовірних вареників з Волині. Вони готуються з п’яти бюджетних інгредієнтів й ідеально підходить для вечері без м’яса в піст.
ПереглянутиПісні голубці з грибами та секретним інгредієнтом — рецепт від Лізи Глінської
Це дуже смачні пісні голубці. Така страва чудово підійде тим хто дотримується посту, а також веганам та вегетаріанцям, адже вона зовсім не містить тваринних продуктів.
ПереглянутиСицилійська капоната — рецепт від італійського шеф-кухаря Антоніо Карлуччіо
А ви куштували сицилійську капонату? Неодмінно спробуйте приготувати її за рецептом відомого італійського шеф-кухаря Антоніо Карлуччіо, якого називають хрещеним батьком італійської кулінарії.
ПереглянутиТеплий салат із сочевицею та волоськими горіхами — ідеально в піст і просто так
Розсипчаста сочевиця, ніжні тушковані морква з цибулею, хрусткі волоські горіхи та приємний аромат петрушки — це все про цей теплий салат за рецептом Вікторії Попін.
ПереглянутиСмачного!
Якщо потрібні рецепти цікавих пісних супів, зазирайте до нашої добірки: Обіди без м’яса: 7 ситних і різноманітних страв на цілий тиждень