Медово-гірчична заправка для салатів — універсальний рецепт
- Автор
- Пончіта Весельська
- 2
- порції
- 10 хв
- готування
- 5 хв
- підготовки
ккал
- 0.95 г
- білки
- 51 г
- жири
- 8 г
- вуглеводи
Медово-гірчичний соус — це заправка для різноманітних страв, в якій містяться мед, гірчиця, оливкова олія та кілька інших інгредієнтів.
Соус дуже корисний, адже в його складі комбінація корисних для здоров’я продуктів. Також він, безумовно, неймовірно смачний, і його можна адаптувати як під смаки тих, хто любить солоденьке, додавши більше меду, так і для поціновувачів «гострих відчуттів», зробивши акцент на гірчиці.
Ще одна безперечна перевага цієї заправки — простота приготування. Лише 10 хвилин — і ароматний соус готовий. Також не можна не згадати про його універсальність: найкраще соус підходить до м’ясних страв та овочевих салатів.
Також радимо приготувати веганський майонез, для якого не потрібні яйця.
Інгредієнти 8
Основні
У блендері з’єднайте лимонний сік, оцет, діжонську гірчицю, зернисту гірчицю, мед, сіль і перець.
Змішуйте на середній швидкості 5-15 секунд.
Тоненькою цівкою додайте у суміш олію.
На високій швидкості продовжуйте змішувати суміш ще 20 секунд.
Смачного!
Більше соусів і заправок до ваших салатів:
Кращі рецепти категорії
Вікторія Ваків
30 хв
