Фото: Depositphotos
Від шефа

Пікантні курячі крильця з ананасом — смакота від Ектора 

Складність приготування
Легкий
8
порцій
30
хвилин готування
10
хвилин підготовки
204
ккал
20 г
білки
10 г
жири
7 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Пора зруйнувати всі бар’єри та прийняти як факт: солоне і солодке добре поєднуються разом. А курка з ананасами — це класика, тому жодних «але».

Шеф-кухар, ресторатор і суддя кулінарного шоу «МастерШеф» Ектор Хіменес-Браво вчергове радує нас смачним рецептом без мороки. Курячі крильця, замариновані в суміші соєвого соусу, меду, оливкової олії та куркуми, виходять надзвичайно смачними й самі по собі, але гуру кулінарії не рекомендує на цьому зупинятися.

Спробуйте: Запечені курячі крильця в місо-глазурі

Щоб курячі крильця були соковитими (а це, як ви знаєте, складна задача), Ектор пропонує викласти їх на подушку з ананасів. Під час приготування вони пускають сік, пом’якшують м’ясо і наповнюють його солодкими нотками.

Дуже простий і швидкий рецепт, але знали б ви, як це смачно!

Ектор Хіменес-Браво

Запечені курячі крильця ідеально підходять як закуска для вечірки або просто як гарний варіант для вечері вдома з родиною. Насолоджуйтеся цією ароматною та смачною стравою від Ектора!

Хочете ще смакоти? Приготуйте курячі крильця з медом і лимоном.

Інгредієнти 9

Основні

Крок 1/4

Крильця промийте, розріжте навпіл і зробіть на них по кілька надрізів.

Крок 2/4

Додайте часник, нарізаний пластинками, соєвий соус, оливкову олію, куркуму, мед і перемішайте. Посипте сіллю і перцем до смаку.

Крок 3/4

Кільця ананаса поріжте шматочками і викладіть їх на деко, змащене олією. Покладіть крильця на подушку з ананаса.

Крок 4/4

Запікайте у розігрітій до 180°С духовці до золотистої скоринки (30-35 хвилин). Смачного!

Ми вже готували часникові курячі крильця від Ектора і вам радимо!

Підпишися на нас
в Google News