Літній яскравий салат з гречкою — ви точно його не куштували
- Складність приготування
- Легкий
- 2
- порції
- 10
- хвилин готування
- 5
- хвилин підготовки
ккал
- 19 г
- білки
- 58 г
- жири
- 92 г
- вуглеводи
Гречка, як показує практика десятків років, ніколи не набридає. Вона була, є і буде завжди. Існує чимало способів використати її не в прямому призначенні, а в дуже несподіваних стравах. Цей салат з помідорами та невеликою кількістю бекону — один з них.
Як поліпшити салат
Рецепт знайшли у нашої експертки Вікторії Попін. Для нього вона використовує трохи бекону, який можна замінити такою ж кількістю шинки.
Такий салат я люблю готувати на сніданок. Відносно швидко, вітамінно і не важко для шлунка. Після деяких сніданків часом хочеться одразу далі спати, самі знаєте. Але після такого салату хочеться бігти й щось робити.
Вікторія Попін
Нам радять взяти трохи петрушки, але й зелена цибуля з кропом теж не зіпсують цей швидкий салат.
Знадобиться приблизно 250 грамів вареної гречки. Можете зварити її більше, у нас є ще декілька подібних салатів:
Салат з гречкою і беконом за 10 хвилин — рецепт
Інгредієнти 9
Основні:
Вигідна пропозиція: приготуйте ще й Грецький салат з набором зі знижкою
Помідор нарізати недрібним кубком. Петрушку нарізати.
Бекон обсмажити до хрускоту на сухій сковорідці. Зняти з вогню і перекласти на тарілку, застелену паперовим рушником.
У велику миску помістити гречку, шматочки помідора, петрушку, тертий сир і поламаний руками бекон.
Додати оливкову олію, лимонний сік, сіль і перець до свого смаку. Добре перемішати.
І ще два абсолютно нових салати до вашої уваги: ситний картопляний з Німеччини і салат з куркою у стилі капрезе.