Монстр-бургер — рецепт від Ектора для дуже зголоднілих
- Складність приготування
- Легкий
- 1
- порція
- 10
- хвилин готування
- 15
- хвилин підготовки
ккал
- 87 г
- білки
- 105 г
- жири
- 91 г
- вуглеводи
Такого бургера ви ще точно не їли! Готуємо з яловичого фаршу, бекону, салату і розплавленого сиру. Ви більше не підете до жодного фастфуду — навпаки, всі бігтимуть до вас скуштувати смакоту!
Слово «бургер» — це скорочення від «гамбургер», а це слово, своєю чергою, походить від назви німецького міста Гамбург. Сам гамбургер, втім, був винайдений не в цьому місті, зате саме там готували «гамбурзький шніцель», сендвіч із яким у другій половині 19 столітті з’явився у Нью-Йорку.
Проте оскільки гамбургери почали готувати з різними начинками, з’явилися нові найменування: наприклад, чизбургер або фішбургер. Ось чому частинку «-бургер» нині сприймають як вид страви, а перша частина вказує на начинку.
Бургер, який ми приготуємо, за розмірами більше нагадує бігмак. Складаємо його не з однієї булки, а з двох, і використовуємо дві котлети з яловичини, а також обсмажений бекон.
Як приготувати ідеальні котлети для бургера, можна прочитати в матеріалі SHUBA.
Інгредієнти 11
Для бургера
Сформуйте з фаршу дві котлети, посоліть і поперчіть до свого смаку. Обсмажте на грилі по 2 хвилини до готовності. Разом із котлетами обсмажте бекон.
Розріжте дві булки для бургера навпіл та обсмажте на грилі зрізом донизу.
Цибулю, помідор та огірок наріжте кільцями.
Помийте салат та обірвіть листки. Поріжте сир скибочками та викладіть на гарячі котлети.
Складіть бургер у такій послідовності: булка, салат, цибуля, бекон, огірок, помідор, котлета, сир, булка, кетчуп, помідор, огірок, цибуля, котлета, сир, салат. Накрийте булкою та злегка притисніть.
Смачного!
Рецепти бургерів
Бургер з устрицями по-бой, як у «Чорноморці» — обов’язкова страва для бургероманів
Бургер з устрицями? Чому б ні?! Незвичайне поєднання смаків припаде до душі любителям морепродуктів та експериментів у кулінарії. А якщо ви не уявляєте свого життя без бургерів, то це must have у вашому списку того, що варто скуштувати.
ПереглянутиІдеальний бургер вдома — класичний рецепт
Перед вами універсальний рецепт домашнього бургера, який ніколи не підводить. Для його приготування придбайте в магазині сирі охолоджені котлети для бургерів, а далі залишиться тільки їх посмажити й зібрати ваш ідеальний бургер.
ПереглянутиЯк приготувати корисний гамбургер з курятиною і спаржею
Шукаєте найкращий рецепт курячого гамбургера? У нас є дещо для вас! Цей гамбургер з курятиною та спаржею підходить для барбекю, сімейної вечері або перекусу у будній день.
Переглянути