Легкий салат з молодим горошком і сиром
- Складність приготування
- Легкий
- 6
- порцій
- 30
- хвилин готування
- 5
- хвилин підготовки
ккал
- 15 г
- білки
- 18 г
- жири
- 20 г
- вуглеводи
Молодий зелений горошок, той, що треба діставати зі стручків, неймовірний. У стравах він поводиться надзвичайно смачно. Насамперед у сезонних салатах, які можна їсти нескінченно.
Серед подібних маємо популярний салат із зеленим горошком і фетою, а також салат-намазку з печінкою тріски.
Основні інгредієнти цього салату від Spend With Pennies, крім горошку, смажений бекон і тертий твердий сир. Також потрібна цибуля. Ідеально, якщо вона буде червона. Заправимо салат цікавим соусом на основі сметани й майонезу з додаванням невеликої кількості оцту.
У нас буде багато салату, із 4 склянок молодого горошку. Він добре зберігається в холодильнику, в контейнері з кришкою, декілька днів.
Салат з молодим горошком претендує стати таким же популярним улітку, як і наш улюблений грецький. Замовляйте інгредієнти для нього набором — так вигідніше:
Салат з молодим горошком і сиром — рецепт
Інгредієнти 9
Основні:
Для соусу:
Бекон (скибочки) обсмажити і викласти на паперову серветку.
Червону цибулю подрібнити.
У великій мисці змішати майонез, сметану, оцет. Приправити сіллю та чорним перцем, перемішати.
Додати в миску горох, бекон, цибулю і сир і обережно перемішати, щоб горошок повністю покрився соусом.
Довести до смаку сіллю та перцем. На бажання, перед подачею трохи охолодити в холодильнику.
Для молодої капусти, ніжної й хрумкої водночас, маємо добірки для супів і різних салатів.