Фото: Depositphotos
Пропозиції від «Сільпо»

Виноград на грилі — рецепт ідеальної пари до сиру й хамону

Складність приготування
Легкий
4
порції
20
хвилин готування
5
хвилин підготовки
198
ккал
0.94 г
білки
13 г
жири
23 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Доповніть сирну чи м’ясну тарілку виноградом на грилі. Це смачна закуска, яку зазвичай можна скуштувати в європейських та американських ресторанах. Запечений виноград набуває дивовижного смаку та аромату, стаючи солодшим, карамелізованим, з легкою димною нотою. Ідеально до бурати, горгонзоли чи дорблю!

Тільки-но ми звикли смажити абрикоси на грилі, як настала пора дегустувати грильований виноград. Ми радимо приготувати таку закуску для посиденьок із друзями. Подайте шпажки з виноградом на грилі на менажниці, доповнивши закуску сирною нарізкою, жменею горіхів та легким сухим білим вином.

Радимо рецепт: Помідори чері на грилі

Інгредієнти для винограду на грилі

Радимо використовувати виноград без кісточок, щоб уникнути неприємних сюрпризів під час їди. Сушений чебрець у рецепті можна замінити на розмарин або навіть корицю.

Важлива порада — не пересмажуйте виноград, інакше він може лопнути та втратити сік.

Вам також може сподобатися кавун на грилі з фетою і печеними помідорами

Інгредієнти 4

Для винограду на грилі

Покроковий рецепт винограду на грилі

Підготуйте виноград

Вимийте та обсушіть виноград.

Нанижіть виноград на шпажки

Нанижіть ягоди на металеві або дерев’яні шпажки (попередньо замочені у воді).

Змастіть виноград оливковою олією та посипте спеціями.

Обсмажте виноград

Викладіть шпажки на решітку гриля та смажте з кожного боку по 3-5 хвилин, або доки виноград не стане м’яким та злегка підрум’яниться.

Подавайте, збризнувши бальзамічним оцтом.

Радимо приготувати: Овочі на грилі із сиром

З чим подавати виноград на грилі

  • м’які сири, такі як брі, камамбер або козячий сир — це найкраще поєднання!
  • страви з птиці, свинини або баранини;
  • прошутто або хамон;
  • ванільне або фісташкове морозиво;
  • натуральний йогурт.

Потрібен швидкий обід і відсутня електрика? Замовляйте готовий сет у «Сільпо» для швидкого салату з тунцем і квасолею. Купувати набором вигідніше!

Підпишися на нас
в Google News