- 6
- порцій
- 1:20 год
- готування
- 5 хв
- підготовки
ккал
- 14 г
- білки
- 27 г
- жири
- 95 г
- вуглеводи
Пиріг з виноградом під крихтою — це оригінальна та смачна домашня випічка, у якій головними дійовими особами є ягоди. Він настільки милий, що може бути не тільки окрасою недільного обіду, а й маленької домашньої вечірки.
Цей пиріг з виноградом ідеально підходить для тих, хто любить фруктові десерти та шукає особливі страви, які приємно подати до столу. Тісто для нього ми готуємо з типових інгредієнтів для домашньої випічки: яєць, борошна, розпушувача, цукру, соняшникової олії і молока.
Щоб начинка була ще більш ніжною та соковитою, ми робимо з кисломолочного сиру, вершків і цукру крем, яким покриваємо виноград. А зверху посипаємо хрумкою крихтою.
Радимо також приготувати ідеальний яблучний крамбл з карамеллю. Він вас обов’язково підкорить своїм смаком!
Інгредієнти 14
Для тіста
Для начинки
Для крихти
Спочатку зробіть крихту. Для цього холодне вершкове масло посічіть ножем разом із цукром. Потім додайте борошно і перетріть пальцями на крихту. Покладіть у холодильник на 30 хвилин.
Борошно просійте з розпушувачем, додайте яйце, цукор, ванільний цукор, молоко, олію і замісіть однорідне тісто. Форму для випічки змастіть олією і викладіть у неї тісто.
Виноград без кісточок помийте, обсушіть, розріжте навпіл і викладіть на тісто.
Сир збийте з цукровою пудрою і вершками до пишності. Викладіть сирну масу на виноград і посипте масляною крихтою. Випікайте 30-40 хвилин при температурі 180°C до зарум’янення крихти.
Власний Рахунок
Коментарі